Как пить протеин для похудения, советы по выбору

Девушки, увлекаясь коррекцией своего веса, зачастую выбирают эффективные жесткие диеты, обедненные питательными веществами. Особенно губительны схемы избавления от лишних килограммов, ограничивающие строительный материал для мускулов – белки, или протеины. Для похудения очень важно сохранять или наращивать мышечную массу, которая будет в дальнейшем способствовать активному сжиганию жира. Устранение белков из рациона грозит увеличением количества жировой ткани в организме.

Что общего у бодибилдеров и желающих похудеть?

Сегодня всем, кто хочет нарастить мышечную массу, помогают физические нагрузки в комплексе с правильным питанием, включающим протеины. К этой цели стремятся не только бодибилдеры, но и желающие похудеть, скорректировать фигуру. Опасения девушек приобрести крупный рельеф мышц, как у заядлых спортсменов, беспочвенны, так как последние для накачивания мускулатуры вынуждены сочетать употребление мегаколичества белковой пищи с ежедневными многочасовыми тренировками в спортзале. При обычных занятиях спортом и умеренном белковом рационе таких результатов достичь невозможно.

Какой протеин лучше для похудения женщине

Сегодня на рынке можно выделить пять основных разновидностей данного спортивного питания, которые подходят для похудения:

Какой протеин лучше для похудения женщине
  • Сывороточный протеин. Находится в категории дешёвых и пользуется большим спросом. Получил широкое распространение благодаря высокой эффективности по отношению к доступной цене. Он богат на незаменимые аминокислоты, так как производится из молочной сыворотки. Главный подводный камень этого протеина заключается в соотношении чистого белка по отношению к общей массе добавки. Она составляет 60 % от общего значения.
  • Казеиновая разновидность немного отличается от сывороточной по стоимости, имея более высокую цену. Он добывается из твороженной массы, что обуславливает его стоимость, при этом усваивается дольше при одинаковом проценте массы чистого белка.
  • Соевый. По мнению специалистов, менее питателен, так как содержит половину чистого белка из всей массы. Является самым дешёвым и выделяется низкой калорийностью. Обладает сравнительно небольшим количеством незаменимых аминокислот.
  • Изолят сывороточного протеина относится к люксовым классам и подходит тем, кто не ограничивает себя рамками бюджета. Стоимость продукта значительно дороже вышеперечисленных видов, что обусловлено наличием 90 % чистого белка в составе готовой массы.

    Краткая характеристика видов протеина

Какой протеин лучше в целях похудения?

В крупных сетях спортзалов обычно существуют протеиновые коктейли собственного производства или предоставленные торговыми партнерами. В интернете тоже легко найти огромное количество торговых марок. Но, стоит ли сразу покупать рекламированную добавку? В данном деле крайне важно выбрать правильный продукт.

Среди них выделяют следующие, наиболее популярные:

  1. Изолят сывороточного протеина. На 92% состоит из белка, производится из тщательно отфильтрованного молочного белка. Известен протеин как менее аллергенный и легко растворяется в разных жидкостях.
  2. Гидролизат сывороточного белка. Частично разрушенный белок, чаще сывороточный. В то время, в обычном виде, ферменты начинают разрушаться в пищеварительном тракте, то плотность гидролизата позволяет ему усваиваться намного быстрее.
  3. Яичный. В нем абсолютно отсутствуют жиры и углеводы. Он создан на основе цельных яиц (не одного лишь белка, но и желтка). 1 стакан данного коктейля по пользе равняется 5-6 целым яйцам, но согласитесь, выпить коктейль намного проще.
  4. Соевый протеин для похудения. Самый дешевый из разновидностей протеина, но он не пользуется большой популярностью и проигрывает практически по всем параметрам по эффективности, но данный вид часто добавляют в смешанные виды протеина в целях экономии.
  5. Комплексный протеин. Смешанный вид, содержащий различные комбинации протеинов.

Отдельно хочется выделить две разновидности протеина: сывороточный и казеиновый.

Вам нужно выбирать такой протеин, чтобы там было минимум углеводов и жиров, и максимум белка

Какой протеин лучше в целях похудения?

Сывороточный протеин в целях похудения

Сывороточный протеин для похудения производится из концентрированной молочной сыворотки. Ее получают в результате изготовления сыра. Она проходит процессы пастеризации, фильтрации, концентрирования и сушки. Пить сывороточный протеин желательно, он считается лучшим в наращивании мышц.

Добыть данный вид протеина люди смогли недавно благодаря современным технологиям и прорывам в области фильтрации продуктов. Подобный продукт позволяет сохранять биологически активные вещества в данном виде сыворотки.

Казеиновый протеин для избавления от лишних килограммов

Казеиновый протеин, или просто казеин – белок, образуется в результате створаживания молока. Когда он попадает в организм, то превращается в сгусток и тем надолго обеспечивает чувство сытости, а еще снабжает мышцы аминокислотами. Стоит ли принимать  казеин на ночь? Да – он замедляет работу кортизола (вещество, разрушающее белок) и намного дольше действует, чем остальные виды протеина.

Сравнение

Главное различие между сывороточным протеином и казеином заключается в том, что один – «быстрый», а второй – «медленный». Остальное – уже детали.

Время на усвоение

Ингибирование катаболизма, прирост мышечной массы

Сравнение

Прирост мышечной массы, укрепление иммунитета

Идеальное время для приёма

Перед тренировкой, после, а также с утра

В целом сывороточный протеин и казеин дополняют друг друга. Один принимается перед сном, второй – в течение дня. Однако, если не хочется заморачиваться с расчётом БЖУ и покупкой кучи разных банок спортивного питания, от казеина вполне можно отказаться – ущерб будет не слишком значителен.

На рынке сегодня существует больше видов протеиновых порошков, чем когда-либо прежде – от рисового и конопляного до говяжьего протеина и протеина из насекомых. Но два типа белка выдержали испытание временем, оставаясь широко признанными и популярными на протяжении многих лет: казеин и сыворотка.

Хотя оба они получены из молока, они сильно различаются.

В этой статье рассматриваются различия между казеиновым и сывороточным протеином, их польза для здоровья и какому из них отдать предпочтение в зависимости от ваших нужд.

Сравнение

Чем отличается сывороточный протеин от казеинового: сравнение

Правила употребления

Чтобы заметить положительный результат от применения белкового питания, необходимо точно знать, как пить протеин для похудения девушкам. Профессиональные спортсмены рекомендуют употреблять продукт, предварительно разведя его в любом напитке.

Оптимальным вариантом станет использование воды комнатной температуры, овощного или фруктового фреша, морса. Наиболее предпочтительным вариантом считается вода, остальные напитки повышают калорийность добавки.

Правила употребления

Отвечая, как пить протеины для похудения, тренеры подчеркивают, что его никогда не следует разводить в горячей воде. Под воздействием высокой температуры белок моментально сворачивается, теряя все свои полезные качества.

Протеин при похудении для девушек категорически не следует употреблять за один раз, дневную дозировку необходимо разделить как минимум дважды или трижды в сутки. Иначе белок плохо усвоится и не принесет никакой пользы организму.

Как правильно принимать

Протеин обычно бывает в виде растворимого в воде порошка. Лучше использовать воду температурой чуть выше комнатной, то есть теплой. Это поможет лучшему растворению, но горячую воду ни в коем случае нельзя – это разрушит полезные элементы продукта. При расчете дневной дозы калорий желательно разделить пополам протеин и обычную пищу.

Еще важно принимать протеин каждый день в одно и то же время в одном и том же количестве. Примерно 2 г порошка на каждый кг веса, но для разных видов протеина цифра может отличаться. К тому же нужно учитывать цели и физическую активность во время диеты. Поэтому лучше делать это вместе со специалистом.

Рассмотрим примерные варианты:

  • просто похудение – 150 г в сутки;
  • предрасположенность к ожирению – 100-120 г;
  • похудение и набор мышечной массы (мужчины) – 200-250 г.

Оптимальное время приема — это утро после завтрака, а также после обеда (желательно после тренировки). Если просто худеть, то можно принимать всю суточную дозу раз в день. При физических нагрузках нужно разбивать приемы на 2-3 раза. Обязательно за 1-2 часа до тренировки и через 1 час после. Можно выпивать небольшое количество белка перед сном, если есть сильное чувство голода. Это поможет лучше спать и перебить аппетит.

Разновидности казеинового протеина

Разделяют три основных вида казеинового протеина и все они отличаются между собой способов выработки и свойствами.

Так, выделяют:

Разновидности казеинового протеина
  1. Мицеллярный. Продукт производится путем стандартной фильтрации коровьего молока, в результате чего сухой остаток отделяется от сыворотки. Такой вид белка усваивается дольше других и имеет более высокую плотность.
  2. Казеинат. В его состав входят только основные компоненты: около 90% самого молочного белка и до 10% минеральных компонентов. Продукт легко растворяется в жидкости, поэтому на его основе производят большую часть геймеров и магазинных коктейлей.
  3. Гидролизат казеина. Название продукта происходит от технологии – кислотный гидролиз. Основу протеина составляют легкие аминокислоты, а также пептиды. Продукт легко и быстро усваивается организмом и нередко применяется в производстве детского питания.

Выбирать тот или иной вид казеинового протеина по составу следует в зависимости от поставленной цели. В период активных тренировок рекомендуется отдавать предпочтение «быстрым» белкам. При выборе покупных коктейлей и гейнеров следует учесть то, какой именно вид продукта добавил производитель в порошок.

Стоит ли пить протеин при похудении?

Среди людей, далеких от мира бодибилдинга и культа красоты своего тела, до сих пор бытует мнение, что протеиновые коктейли могут причинить вред здоровью. Это заблуждение. Если принимать коктейль по всем правилам, рассчитать дневную норму БЖУ и построить свой рацион в соответствии с ней, можно не беспокоиться о здоровье.

Более того, высокие дозы белка поспособствуют уменьшению жировой прослойки, наращиванию мышечной массы и укреплению костной системы.

Из белка построены наши мышцы, ногти, волосы, кожа, внутренние органы, нервы, кровяные клетки, иммунные тела и многое другое, и в случае, если организм начнет испытывать дефицит (нехватку) белка могут начаться проблемы, приводящие к различным заболеваниям. Например, начнется преждевременное появление морщин; кожа начнет терять свою упругость, и начнет становиться дряблой, сухой; иммунная защита организма начнет снижаться, это влечет за собой появление серьезных проблем со здоровьем.

Что такое медленный и быстрый белок

Специалисты советуют применять для похудения медленный вид белка или комплексный. При этом половина его должна поступать из обычной пищи. Что такое медленный протеин? Это такой вид белка, который очень медленно всасывается из желудочно-кишечного тракта. Чтобы его переработать организм тратит большое количество энергии и тем самым расходует жиры. Одним из таких белков является казеин.

На его усвоение уходит 6-8 часов. А это значит, что в это время вы не будете хотеть есть. Из растительных белков медленным считают сою. Если у вас непереносимость молочных продуктов можно принимать соевый белок.

Медленные протеины содержат творог, сметана, йогурт, сыры. Имейте ввиду, если вы усиленно занимаетесь спортом, принимать только казеин нельзя. После тренировки организму экстренно требуется строительный материал для мышц. С этим лучше всего справляется сывороточный протеин.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

  • Советы для похудения: когда нужно пить протеин, что получить максимальный эффект
  • Что такое изолят соевого белка, в чем его польза и вред. Кому нужно его принимать,…
  • Зачем принимают изолят протеина, что это такое и чем он отличается от…

Комплексные смеси содержат различные виды протеинов. Там есть быстрый сывороточный и медленный соевый или казеиновый протеин. Они прекрасно сохраняют мышцы и помогают худеть. Комплексные, а также быстрые добавки лучше принимать до, во время, или после тренировки. А вот медленные перед сном или вместо перекуса. Так как они отлично подавляют голод.

Преимущества и недостатки казеина

Казеин ничем не отличается от натуральной белковой пищи, поэтому не приносит вред организму. Он способствует расщеплению жиров и набору мышечной массы. Среди основных преимуществ его использования отмечают:

  • Антикатаболическое действие;
  • Медленное усвоение организмом, повышение чувства сытости;
  • Возможность употреблять как в виде продуктов, так и в виде порошка;
  • Содержит в составе нужные для организма аминокислоты;
  • Имеет доступную стоимость и много разновидностей.

Чувство сытости длится до 8 часов, позволяя человеку не сталкиваться с голодом и не превышать свою суточную норму калорий. Именно за счет дефицита калорий и происходит похудение.

Можно ли похудеть за день? — статья по теме.

Преимущества и недостатки казеина

Также казеин имеет ряд недостатков, которые стоит обязательно учитывать:

  • Возможна индивидуальная непереносимость;
  • Потребность в ежедневном использовании;
  • Высокая стоимость хорошего качественного препарата.

Недостатков значительно меньше, нежели достоинств, но их нужно учитывать.

Читайте также:  Какие витамины должен пить КАЖДЫЙ СПОРТСМЕН?