Быстрая и безболезненная потеря веса — Диета Усама Хамдий

Диета американского профессора Усамы Хамдий «вышла в люди» из клинических исследований, направленных на борьбу с ожирением у диабетиков. Однако этот план питания, позволяющий комфортно худеть, не страдая от голода, оказался эффективен и для тех, кто, к счастью, не страдает эндокринными заболеваниями. Химическая диета перепрограммирует обменные процессы в организме, и следовать ей нужно так же внимательно, как назначению врача.

Химическая диета Усамы Хамдий и другие успехи ее создателя

Доктор медицины, профессор Усама Хамдий — признанная в современной медицине фигура. Он с успехом возглавляет клиническую программу по борьбе с ожирением в американской клинике Джослин, связанной с Гарвардской медицинской школой. Научные интересы доктора Хамдий широки, но основным предметом его исследований остаются кардиоваскулярные процессы и сахарный диабет.

До того, как была изобретена диета Усамы Хамдий, группы исследователей, возглавляемых профессором, изучали быстрые и отдаленные эффекты потери веса у пациентов, страдающих диабетом 2 типа и кардиометаболические осложнения ожирения. Профессиональный опыт Усамы Хамдий поспособствовал реализации масштабных национальных американских программ по предотвращению диабета; благодаря его усилиям на государственном уровне были приняты медицинские меры по улучшению качества жизни диабетиков. Кроме того, именно под руководством доктора в США была запущена первая комплексная клиническая программа Why WAIT? («Зачем ждать?»), помогающая пациентам, страдающим сахарным диабетом, снизить вес, параллельно уменьшая количество принимаемых медикаментов.

Принципы диеты Усама Хамдий

Основной принцип диеты – это увеличение количества белковых продуктов в рационе с урезанием углеводистой пищи. Вес уходит, а мышцы при этом не разрушаются, кожа не теряет упругости, что возможно за счет достаточного поступления в организм белка. Эта диета подходит не только здоровым людям, но и пациентам с сахарным диабетом, а также с преддиабетом.

Организм недополучает углеводы из пищи и начинает черпать их собственных запасов, а именно, из жировых отложений.

Меню диеты составлено таким образом, что позволяет запустить в организме нужные для похудения химические реакции. Поэтому менять продуктовый набор нельзя.

Диета должна длиться одну, две или четыре недели. Чтобы получить ощутимый результат, следует пройти полный курс, которые составляет именно 4 недели. Если желаемого эффекта достичь не удастся, то можно увеличить длительность диеты. Для этого продолжают питаться по меню первой, а затем четвертой недели. Если обращаться к отзывам, то за 4 недели можно сбросить до 20 кг лишнего веса.

Диета Усама Хамдий может быть реализована в двух вариантах:

  • Яичная диета, когда основным источником белков служит куриное яйцо, мясо кур, рыба и морепродукты.
  • Творожная диета, когда куриные яйца замещаются творогом. Хотя нельзя с уверенностью сказать, что этот вариант является авторской методикой. Однако, она подходит лицам с аллергией на белок куриного яйца.

Особенности диеты

Были изучены биохимические процессы, происходящие в организме, и влияние на них какой-либо пищи.

Используя эти данные, профессор Хамдий вывел специальную диету.

Преимущества

  • Одна из самых эффективных систем питания среди диет со строгими правилами.
  • Предполагает относительно сбалансированный рацион.
  • Часто в меню не указаны размеры порции, такие блюда можно употреблять в неограниченном количестве до насыщения.
  • Лишний вес уходит благодаря сжиганию жира, мышечный каркас сохраняется из-за высокого содержания в меню протеина.
  • Рекомендуется совмещение с физическими нагрузками.

Недостатки и противопоказания

  • Строгие правила питания, при отходе от них необходимо начинать диету сначала.
  • Длительность – 28 дней, или 4 недели.
  • Противопоказания: наличие заболеваний почек, печени, пищеварения, а также беременность и период кормления грудью.
  • Перед началом диеты необходимо обратиться к врачу для получения индивидуальных рекомендаций относительно рациона.
Читайте также:  Бег на месте при похудении живота и боков

Эффективность

Чем больше начальный вес, тем эффективнее будет работать диета. За 4 недели такого питания можно потерять от 10 до 30 килограммов.

Суть разработанной диеты

В диете нет ничего противоприродного, опасного или синтетического. Ее нельзя назвать совсем дешевым способом похудеть, но и дорогим – тоже не назовешь, режим питания обходится в умеренную сумму и не доставляет особенных хлопот в приготовлении.

Человеку, который искренне хочет похудеть, никакого труда не составит ни приобретение необходимых продуктов, ни потребление их, согласно продиктованному порядку, в течение месяца.

Суть разработанной диеты

Из всех несомненных достоинств у профессорской разработки, можно выделить несколько самых важных:

  • абсолютное отсутствие чувства голода на протяжении всех дней соблюдения лечебного меню;
  • соблюдение здорового баланса пищевых компонентов, благодаря соотношению продуктов, выбранному на научной основе;
  • перманентно отсутствующее чувство голода;
  • приятное легкое ощущение сытости;
  • возможность есть сколько угодно, одного и того же продукта, обманчиво простая, но не позволяющая съесть много;
  • отсутствие негативного влияния на органы пищеварения, как у других изнуряющих пищевых ограничений;
  • ощутимый результат при минимуме усилий;
  • несомненная польза органично сбалансированного меню;
  • перестройка обмена веществ на уровне внутриклеточного метаболизма, не дающая снова набрать утраченные килограммы.

Факт. Название «химическая» происходит не от синтетических сжигателей жира, вредных добавок или непонятных таблеток. Она получила такое название, потому что с помощью тщательно отобранных продуктов, входящих в меню, происходит перестройка на уровне соединений и оснований. Прицельная направленность пищевого рациона работает на перепрограммирование обмена веществ, присущего каждому организму.

Изначально профессор работал на полезное изменение метаболизма в организме пациентов с уже существующими эндокринными патологиями и с предрасположенностью к их возникновению.

Суть разработанной диеты

Причем неважно, отчего возникает нарушения в работе эндокринных желез. Главное, что методом простой пищевой коррекции можно изменить неблагоприятный прогноз в лучшую сторону.

Оригинал научной разработки профессора был для больных сахарным диабетом. Но оказалось, что многочисленные копии вполне можно применять и для здоровых людей, которые тоже теряют лишние килограммы, без мучений и без малейших вредных последствий.

Правила соблюдения

Если человек хочет снизить вес, он должен быть готов к соблюдению отправил. Они должны стать непреложной нормой. В иной ситуации достичь результата не удастся. Методика Усамы Хамдия обладает недельным циклом. Поэтому рекомендуется начинать снижение веса с понедельника. Пропускать дни или включать в рацион неразрешённые продукты нельзя. Если правило было нарушено, потребуется начать метод снижения веса заново. Рекомендуется ограничить или полностью исключить потребление соли. Дело в том, что она оказывает отрицательное воздействие на водный баланс.

Все продукты, которые необходимо подвергать обработке перед употреблением, нужно готовить без масла. Приготовление осуществляется только на воде или с использованием гриля или духовки. В салаты нельзя добавлять растительное масло и другие жирные добавки. Аналогичное правило действует и в отношении иных блюд. Неукоснительно нужно соблюдать и водный режим. За сутки рекомендуется выпивать минимум 1,5 л. Продукты, которые указаны в ежедневном меню, нельзя заменять близкими по калорийности или составу.

Употребление свежих овощей оказывает благоприятное воздействие на снижения веса. 1 кг картофеля является исключением из правила. Во время диеты предстоит отказаться от алкоголя. Он содержит калории, однако пользы для организма не несёт. Соблюдая диету Усамы Хамдия, рекомендуется придерживаться следующих правил:

  1. Если какие-то продукты из ежедневного меню женщины не употребляются, их можно исключить. Однако замена ищи категорически запрещена.
  2. Употребление картофеля недопустимо. Дело в том, что он содержит большое количество крахмала.
  3. Основным продуктом метода является куриное яйцо. Его необходимо сварить вкрутую. Куриные яйца обладают низкой калорийностью и высокой питательной ценностью, способной утолить голод. Если их употреблять вместе с грейпфрутом, это поможет снизить вес.
  4. Курицу есть также можно. Ее необходимо употреблять без кожи. Если в диете не указано конкретное мясо, допускается любой нежирный продукт, кроме пищи, попавшей в ряд исключений. Разрешено употребление только в отварном виде.
  5. Разрешено есть любые фрукты по вкусу, кроме тех, которые попали в список запрещенных. Если точное обозначение отсутствует, из цитрусовых лучше отдавать предпочтение апельсинам или грейпфруту.
  6. Если женщина испытывает сильный голод, разрешается устроить легкий овощной перекус. Он должен состоять из морковки, листьев салата и огурца. Однако перекус разрешается провести не ранее, чем через 2 часа после главного потребления пищи.
  7. Пить воду разрешается строго между приемами пищи. Запивать еду нельзя. Помимо воды, разрешено употребление чая и кофе. Однако они должны быть без сахара.
  8. Ежедневно рекомендуется заниматься спортом в течении получаса или совершать пешие прогулки на свежем воздухе.
  9. Во время диеты разрешено употребление рыбы нежирных сортов. Это может быть навага, камбала или треска и минтай.
  10. Продуктами-исключениями являются: баранина, финики, виноград, манго, бананы и инжир. Все они совместимы с иными компонентами рациона. От пищи, не попавшей в список, необходимо отказаться на весь период соблюдения диеты. Иначе добиться результата не удастся.
Читайте также:  Как быстро избавиться от живота и боков в домашних условиях?

Основные правила диеты

Иранская диета профессора Усама Хамдий отличается от множества альтернатив таких как, медовая диета или немецкая диета, определенными принципами. Женщина обязательно должна ознакомиться с ними, если планирует в самое ближайшее время похудеть и преобразиться в лучшую сторону. Список ключевых правил включает в себя следующие пункты:

Основные правила диеты
  1. ежедневно пейте 2,5 литра чистой воды;
  2. не разрешено запивать водой пищу во время завтрака, обеда или ужина;
  3. варку свежих овощей осуществляйте исключительно на воде, имеет смысл задуматься о добавлении перца, лука, чеснока, соли;
  4. различные жиры и масла категорически запрещены к употреблению;
  5. диетическая, содовая газированная вода рекомендована к выпиванию, но лишь в малых объемах;
  6. среди других разрешенных напитков профессор выделяет чай, молоко, кофе, но без добавления сахара или заменителя;
  7. если наступает сильный голод, то можно спастись от него при помощи моркови, огурцов, салата — делать это желательно по прошествии 2 часов после того, как состоялся основной прием пищи по графику;
  8. изменять привычный режим дня вместе с исходным количеством употребляемых продуктов запрещено;
  9. если в меню отсутствует информация, связанная с точным количеством продуктов, это значит, что позволяется употреблять ту или иную пищу в любых количествах или объемах;
  10. если вы не смогли закончить весь 4-недельный курс и остановились на полпути, то не рекомендуется продолжать, лучше начать сначала;
  11. следует забыть про сладкие и мучные изделия даже, если очень сильно хочется сделать быстрые перекусы при диете;
  12. для похудения необходимо употреблять обезжиренный творог или сыр — рекомендовано выбирать данные продукты, у которых степень жирности составляет не более 17%;
  13. выполняйте все рекомендации по рациону с первого дня (понедельника) даже, если сейчас совершенно другой день.

Ценные советы врачей – диетологов

Многие специалисты терапевтических и диетологических кабинетов уже имели опыт работы с людьми, которые худели по диете Усама Хамдий. Результаты, полученные после практического внедрения диеты, помогли лучше проанализировать особенности этой диеты и сделать несколько важных выводов. На основе полученных выводов были разработаны дополнительные рекомендации:

  1. Воспрещена замена приемов пищи (недопустимо, например, съедать в обеденное время то, что предназначено на вечер, или утром употребить в пищу блюда, предназначенные для употребления на вечер…).
  2. Продукты, прием которых не предусмотрен разработанным рационом, не могут быть дополнительно включены в диетическое меню.
  3. С целью поддержания водно-солевого баланса в нужных объемах, обязательно ежедневное неукоснительное соблюдение режима потребления жидкости (особенно воды).
  4. Категорически не позволяется приготовление овощей с использованием масла.
  5. Переедание недопустимо даже когда в меню нет указания на точный вес продуктов.
  6. Если с непривычки еда без соли кажется ну совсем невкусной, лучше добавлять не соль, а специи: смеси пряных и ароматных трав, сушеный чеснок.

Режим питания, разработанный Усама Хамдий, сразу же после своего появления, привлек пристальное внимание многих желающих похудеть и вызвал неподдельный интерес у профессиональных диетологов. Отзывы тех, кто использовал эту диету, наглядно подтверждают высокую эффективность этой методики. Потери в весе составляют от 10 до 28 кг за один курс. Но, многие похудевшие одновременно с этим отмечали, что выдержать такую диету достаточно непросто.

Ценные советы врачей – диетологов

Непростой является и задача сохранить полученные результаты. В случае необходимости, диету можно повторять многократно, но худеющие обязаны осознавать тот факт, что красивая фигура – это не вечное голодание и постоянные строжайшие диеты, изнашивающие организм.

Читайте также:  Омега 3 и рыбий жир — в чем разница?

Стройный силуэт, подтянутые формы – это результат правильного образа жизни, полноценного и раздельного питания, регулярных физических нагрузок. Диета же – это лишь маленький шаг, позволяющий начать новую жизнь.

Плюсы диеты

  • Главный плюс диеты – ее эффективность. За месяц можно сбросить 20 килограмм лишнего веса.
  • Также нормализуется показатель сахара в крови.
  • На этой диете ты не голодаешь и можешь покушать в любое время.
  • Если ты правильно составишь свой рацион, то никаких проблем со здоровьем не возникнет, а это говорит в пользу безопасности диеты.

Как известно, без труда не вытянешь и рыбку из пруда. А если твой жирок скапливался на бочках долгие годы, то и усилия должны быть соответствующими. Один месяц твоей жизни и ты превратишься в фигуристую красотку, в которой ничего не будет напоминать о лишнем весе. Безусловно, есть риски, ограничения, вероятности срывов. Но дорогу осилит идущий, так ведь?

Комментарии диетологов

В рационе яичной диеты Усама Хамдий содержатся продукты, обладающие высокими аллергенными свойствами (куриное яйцо, грейпфрут, апельсин). При склонности к аллергическим реакциям от такой диеты лучше отказаться или быть настороженными к появлению ранних проявлений аллергической реакции. Для снижения риска рекомендуется:

  • Мыть цитрусовые плоды под горячей водой с щеткой, поскольку во многих случаях специфическая гиперчувствительность развивается не на сами плоды, а на химические вещества, применяемые для обработки цитрусовых — парафины, воск, дифенил, серный газ, антисептики и фунгициды с целью пролонгации срока годности и сохранения привлекательного товарного вида.
  • Не злоупотребляйте в рационе количеством цитрусовых и куриных яиц, поскольку у ряда лиц встречается так называемый псевдоаллергический «дозозависимый» тип пищевой непереносимости, при котором аллергическая реакция проявляется при достижении определенного количественного порога для конкретного человеческого организма (количества употребленных цитрусовых плодов или куриных яиц).

Яичный вариант на недели

Меню 1 недели диеты Хамдий:

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
Завтрак все дни – грейпфрут (половина) и яйца – 2 штуки
Обед Цитрусовые без ограничений Отварная или печеная курица Бутерброд с томатом и мягким сыром Цитрусовые Яйца (2 шт.) и

блюдо из овощей.

Фрукты. Курица, томаты, апельсин.
Ужин Отварное мясо Салат из томатов, огурца, перца и моркови, 2 яйца, грейпфрут Мясо Листовой салат и любое мясо Рыбное блюдо,

зелень,

фрукты.

Мясное рагу,

Зелень

Зелень и котлеты.

2 неделя:

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
Завтрак Ежедневно есть по 0,5 апельсина и яйца – 2 штуки.
Обед Яичница

с зеленью

Мясное блюдо с зеленью. Мясной салат с огурцом. Сыр, овощи, яйца. Рыба. Мясо, томаты, апельсин Курица, томатный сок, апельсин.
Ужин Яйца и апельсин. Фруктовое ассорти яйца. Грейпфрут и яйца. Омлет. Яичница. Салат из яблока, персика и дыни Мясо, апельсиновый сок, томат.

3 неделя:

4 Неделя:

Понедельник
  1. Мясо – 200 г.
  2. Микс из свежих томатов и зелени.
  3. Тунец, консервированный или рыба на пару.
  4. 1 хлебец.
  5. Апельсин.
Вторник
  1. Мясо – 500 г.
  2. Свежие овощи без масла.
  3. Черный хлеб – 50 г.
  4. Яблоко.
Среда
  1. Творог или сыр – 50 г.
  2. Овощное блюдо.
  3. Цитрусовые.
  4. Хлеб.
Четверг
  1. Цыпленок – 500 г.
  2. Овощной салат.
  3. Хлеб.
  4. Цитрусовый.
Пятница
  1. Яйца – 2 штуки.
  2. Творог – 50 г.
  3. Листья салата и нарезанные дольками помидоры.
  4. Яблоко.
Суббота
  1. Филе куриное – 500 г.
  2. Творог – 120 г.
  3. Хлеб.
  4. Апельсин.
воскресенье
  1. Творог – 50 г.
  2. Консервы из тунца.
  3. Салат из свежих томатов и огурцов.
  4. Вареные овощи.
  5. Хлеб.