Кефир куркума корица пропорции. Куркума имбирь корица для похудения.

Растение семейства имбирных под названием «куркума» по праву считается одним из полезнейших среди специй. И это вполне закономерно, ведь в состав куркумы входят все витамины группы В, витамины С, К, Е, а также куркумин, йод, железо, кальций и другие микроэлементы, обеспечивающие слаженную работу нашего организма.

Куркума: полезные свойства для похудения

Пряность имеет немало полезных свойств:

  • улучшает пищеварение;
  • выводит лишнюю жидкость;
  • снижает уровень холестерина;
  • нормализует работу почек и печени;
  • очищает от токсичных веществ, накопившихся в организме.

Она используется для лечения многих воспалительных заболеваний кожи, ускоряет заживление ран, убирает боли в суставах, предотвращает развитие онкологических заболеваний. В народной медицине употребляется как природный полезные свойства куркумы не ограничиваются только этим. Напитки на ее основе регулируют работу ЖКТ, ускоряют обменные процессы, снижают аппетит и помогают бороться с тягой к сладкому.

В составе пряности много витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов, эфирного масла, полифенола и куркумина.

Несмотря на то, что куркума довольно калорийна, много ее съесть не получится, поэтому опасаться избыточного количества калорий не стоит.

Куркуму можно использовать не только для внутреннего, но и для внешнего употребления. Чаще всего ее добавляют в антицеллюлитные смеси и маски для улучшения состояния кожи. Они усиливают приток крови к мышцам, что способствует сжиганию жира.

Польза и противопоказания кефира с имбирем, корицей и красным перцем

Всем известно, что кефир сам по себе полезен — как для общего здоровья (улучшает пищеварение и состояние микрофлоры, укрепляет иммунную систему), так и для похудения.

А чтобы усилить эти качества к нему нужно добавить несколько ароматных специй — имбирь, корицу и молотый красный перец.

Имбирь, понятно, активирует работу кишечника и ускоряет обмен веществ. Корица уменьшает чувство голода и способствует естественному сжиганию жира в организме. Красный перец выступает катализатором процесса похудения.

Многие диетологи и врачи утверждают, что этот напиток положительно влияет не только на физическую форму, но и на общее состояние организма и нервной системы.

Но перед его употреблением убедитесь, что у вас нет аллергии на один из продуктов.

Гастроэнтерологи не советуют пить этот коктейль людям с повышенной/пониженной кислотностью желудка, а также страдающим язвой и гастритом. Тем не менее, им можно готовить низкокалорийный напиток из кефира, но вместо имбиря и перца добавлять несладкого варенья из ревеня или немного свежих фруктов. Такой вкусный десерт позволит сбросить вес, но уже более щадящим способом.

Как выбрать куркуму

Когда мы покупаем специи, то даже не задумываемся об их качестве. Возможно, такие приправы пригодны только для приготовления блюд, но если речь о похудении, то продукт должен быть натуральным.

  • Совет!

И чтобы правильно выбрать куркуму стоит учесть некоторые нюансы: 1. Самая качественная куркума – это индийская, ведь именно, это та страна, в которой она и произрастает. 2. При покупке куркумы в виде порошка стоит внимательно изучить упаковку, обратить внимание на срок годности и состав, в котором кроме самой приправы ничего не должно быть. 3. Приправу лучше покупать на развес, а не в закрытых упаковках, так как нельзя увидеть, что скрывается за яркой этикеткой. 4. Приправа должна быть сухой, насыщенно-оранжевого цвета, а также иметь резкий, но приятный аромат. 5. Если будет выбор между порошком и корнем, то предпочтение стоит отдать последнему. 6. Сам корень должен таким же сухим, без пятен, плотный на ощупь. Ему присущ резкий пряный аромат, который сразу укажет на то, свежий продукт или нет. Определить настоящая приправа или нет можно так. Для этого в стакан с водой добавляем щепотку приправы, размешиваем. Если порошок всплывет, значит, это подделка, так как настоящая куркума должна растворится.

Читайте также:  Как пить льняное масло для похудения: польза и вред, отзывы, советы

Куркума с водой

Самый прост рецепт для похудения и действующий способ – это куркума с водой, причем пить воду с приправой нужно натощак. Всем известно, что по утрам полезно пить теплую воду для усиления обмена веществ и очищения организма от вредных веществ.

И вот если в воду добавить куркуму, то пользы будет больше. А именно, улучшиться пищеварения, жиры не будут накапливаться, а вес снижаться.

Рецепт простой, для этого в стакане с водой размешиваем примерно ¼ ч. ложки индийской приправы. И каждый день пьем такую воду натощак.

Совет!

Вместе с куркумой в воду можно добавить черного (молотого) перца, благодаря которому можно получить двойной эффект, ведь в такой приправе есть пиперином, способствующий расщеплению жиров.

Куркума с молоком и медом

Многие даже не догадываются, что молоко также может способствовать тому, чтобы похудеть. И все дело в кальции, который входит в состав цельного напитка, он ускоряет процесс по распаду жировых клеток.

Плюс витамин D, который подавляет повышенный аппетит. Поэтому молоко с куркумой является хорошим средством для похудения.

Для этого, в сотейник вливаем 1,5-2 чашки молочного напитка, подсыпаем щепотку куркумы и ставим на огонь. После закипания варим 5-10 минут. Напиток остужаем и пьем утром или вечером натощак. Эффект наступит через неделю.

Совет!

Подсластить напиток и сделать его еще более полезным можно, если добавить мед.

Куркума с кефиром

Следующий рецепт и самый действующий способ для похудения понравится всем любителям кисломолочных напитков. И речь идет о куркуме с кефиром, которые в сочетании улучшают пищеварение и помогают работе печени. Кроме того, в кефире есть такие полезные бактерии, как лактобациллы, которые и помогают бороться с лишним весом.

  1. Приготовление:
  2. Совет!

Для рецепта понадобятся следующие ингредиенты: 250 мл кефира; 2 щепотки куркумы; ¼ ч. л. меда. 1. В кисломолочный добавляем куркуму и мед, тщательно все размешиваем, чтобы все ингредиенты растворились. 2. Готовый напиток пьем, но только в вечернее время и малыми глотками. Усилить эффект можно с помощью корицы или имбиря, кефир заменить натуральный йогуртом, эффект будет тот же самый.

Куркума с медом, корицей и имбирем

Куркума с имбирем и корицей способствуют тому, что калории сжигаются за более короткий промежуток времени, так как их сочетание увеличивает эффективность похудения в три раза.

Ингредиенты для рецепта: 1 ч. л. куркумы; 1 ч. л. корицы; 1 ч. л. имбиря; 2 стакана воды; мед.

Приготовление:

Воду кипятим и заливаем ей смесь из куркумы, имбиря и корицы. Добавляем мед и хорошо все размешиваем. Напиток пьем в течение дня небольшими глотками.

Обратите внимание!

Такой напиток способствует нормализации уровня сахара в крови, который также зачастую превращается в лишние килограммы.

Чай с куркумой

Такой напиток подойдет тем, кто не очень любит пить молочные напитки. Для рецепта можно взять как черный чай, так и зеленый. Для этого нужно просто заварить чашку чая, добавить, немного корицы, щепотку имбиря и ложечку куркумы.

Все перемешать и пить пряный чайный напиток утром или вечером, желательно натощак.

Есть и еще один рецепт. Для него нужно взять стакан воды, закипятить, добавить ложечку куркумы и пару цветков гвоздики. Когда напиток остынет, размешиваем в нем мед. Такой чай поможет не только побороть лишний вес, но и простуду. Разместил: Анаид [Offline] Постное ризотто с тыквой и грибами

— рис для ризотто; — тыква; — свежие грибы;

— лу…

Почему не стоит пить лекарства от глистов «для перестраховки»

Категорически не рекомендуется принимать противопаразитарные препараты «просто для профилактики», даже если у вас дома есть животные, которые выгуливаются на улице. Роль питомцев в заражении человека паразитами сильно преувеличена. Да, у человека и собаки есть «общий» паразит – токсокара, но в большинстве случаев люди заражаются токсокарозом через уличную грязь, в которой присутствуют частицы собачьих экскрементов и, соответственно, личинки токсокары. Кроме того, собаки и сельскохозяйственные животные могут быть носителями паразита эхинококка, также опасного для человека. Однако пить антигельминтики наобум все равно нельзя.

Читайте также:  Продукты, сжигающие жиры для быстрого похудения

Дело в том, что разные препараты из этой группы не только воздействуют на разных гельминтов, но и имеют разные противопоказания к приему, а также разные побочные эффекты. Некоторые из этих побочек могут быть крайне тяжелыми, потому что многие антигельминтные препараты токсичны – ведь иначе глистов не обезвредишь: они очень живучи, как и любые другие паразитирующие организмы. Иногда после приема некоторых антигельминтиков, например Декариса, а также при лечении описторхоза может потребоваться даже помещение пациента в стационар.

Подвергать свой организм «токсическим атакам» стоит лишь тогда, когда инвазия лабораторно подтверждена (сдан анализ на гельминтоз и получен положительный результат).

Поэтому не стоит идти на поводу у паразитофобии, даже несмотря на то, что она постоянно подогревается агрессивной рекламой разных «чудо-препаратов» и интернет-страшилками. Не забывайте, что гигиенические условия в нашей стране, как минимум, далеки от тех же африканских, где массовая профилактическая дегельментизация вполне оправдана. Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) определен список стран, в которых рекомендуется постоянная борьба с гельминтами. Украина в этот список не входит.

Какие могут быть противопоказания?

Несмотря на огромный список полезных компонентов, которые содержит корица, некоторым людям противопоказано ее использовать.

Нельзя употреблять продукт при:

  1. Беременности — может спровоцировать сокращение матки и как следствие преждевременные роды.
  2. Кормлении грудью — вкус передается грудному молоку, поэтому ребенок может отказаться от груди.
  3. Гипертонии.
  4. Низкой свертываемости крови — пряность разжижает кровь.
  5. Заболеваниях желудочно-кишечного тракта — повышает кислотность.
  6. При сильной температурите — ухудшает общее состояние организма.
  7. Индивидуальной непереносимости — аллергическая реакция может спровоцировать сильный отек и угрозу здоровью.

Важно: употребление продукта должно быть дозированным. Необходимо соблюдать пропорцию, указанную в рецепте. Никакой самодеятельности! Кто-то считает, что чем больше дозировка, тем заметнее будет результат, но в больших количествах данная пряность может нанести только вред в виде упадка сил, депрессивного состояния и сильной головной боли.

Как я сбросила половину собственного веса за полгода

Способы приготовления

Рецепт простой – смешать ингредиенты и выпить свежеприготовленный коктейль. Пропорции следующие:

  • стакан кефира (0 или 1 % жирности);
  • щепотка имбиря и корицы;
  • красный перец – на кончике ножа.

Вкус напитка нельзя назвать однозначным. Одним он кажется приятным, другие не могут переносить даже запах. Если хотите улучшить вкус, можете добавить ягоды, фрукты, мед. Но диетологи не рекомендуют перебарщивать с болезнях желудка, замените красный перец медом.

Обратите внимание! Средство для похудения пьют свежеприготовленным. Через 1-2 часа коктейль теряет часть полезных веществ.

Способы приготовления

Способ приготовления:

  1. Соедините чайную ложку меда, имбирь, корицу (пропорции аналогичны первому рецепту) и 3 ложки воды.
  2. Взбейте состав вилкой или блендером.
  3. Перемешайте смесь со стаканом кефира.
  4. Примите свежеприготовленный коктейль.

Для приготовления диетического напитка применяют только нежирный кефир. Его нельзя заменять молоком, йогуртом, ряженкой.

Вред куркумы

При употреблении не более чайной ложки куркумы в день редко наблюдаются побочные эффекты.

Если на фоне приема данной специи наблюдаются боли в животе, тошнота или диарея, уменьшите дозировку куркумы до половины чайной ложки в день и принимайте средство во время либо после еды.

Если расстройство желудочно-кишечного тракта после уменьшения дозировки не проходит, а состояние ухудшается, если появляется рвота, откажитесь от приема куркумы.

Кроме того, побочные действия могут развиться на фоне приема куркумы с определенными лекарственными препаратами, поэтому перед тем, как начать принимать данную специю в качестве очистительного средства, необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом.

Не стоит забывать и о том, что выделяют ряд состояний, при которых от употребления куркумы придется отказаться.

Читайте также:  Разгрузочные дни на воде для похудения отзывы результаты

Противопоказания к применению куркумы

Куркума противопоказана при:

  • индивидуальной непереносимости;
  • желчнокаменной болезни;
  • камнях в почках;
  • беременности, так как может спровоцировать гипертонус матки;
  • кормлении грудью;
  • язвенной болезни;
  • гепатите;
  • обострении холецистита, панкреатита, гастрита;
  • приеме антикоагулянтов.

Также рекомендуется воздержаться от приема куркумы за 15 дней до предполагаемого оперативного вмешательства, чтобы не спровоцировать кровотечение во время операции.

Детей лучше начинать знакомить с этой специей после шести лет.

Придерживаясь принципов умеренности и учитывая все противопоказания к применению куркумы, Вы ощутите на себе исключительно полезные свойства этой специи.

Чай латте с куркумой

Ингредиенты:

  • Вода — 540 Миллилитров
  • Кокосовое молоко — 180 Миллилитров
  • Кокосовый или коричневый сахар — 240 Грамм (90 г – в концентрат, 150 г – в латте)
  • Чёрный чай, пакетик — 4 Штуки
  • Корица молотая — 2 Чайных ложки
  • Куркума — 1,7 Чайных ложки (1,5 – в концентрат, щепотка – в латте)
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
  • Имбирь молотый — 1 Чайная ложка
  • Кардамон молотый — 1 Чайная ложка
  • Гвоздика молотая — 0,25 Чайных ложки
  • Кориандр молотый — 1 Щепотка
  • Чёрный молотый перец — 1 Щепотка
Чай латте с куркумой

Как приготовить “Чай латте с куркумой”

  • 1. Вначале сделайте концентрат. В небольшой кастрюле или сотейнике доведите до кипения воду со всеми специями и сахаром.
  • 2. Затем добавьте в жидкость чай и ванильный экстракт. Оставьте всё настаиваться без огня 10 минут.
  • 3. Далее концентрат проведите через фильтр.
  • 4. Теперь смесь молока и сахара нагрейте на огне до появления лёгких пузырьков.
  • 5. После этого 1/4 концентрата соедините с молочной смесью в блендере.
  • 6. Подавайте чай латте с куркумой и корицей. Приятной дегустации!

Способы приготовления и употребления

При нынешнем ассортименте чая многие люди останавливают свой выбор на зелёном и чёрном. Но чайный мир гораздо шире и богаче, он может принести не только наслаждение вкуса, но и подарить огромную пользу для организма. Именно поэтому для начала необходимо узнать о представителях, которые отличаются самыми полезными свойствами — куркума, имбирь и корица.

Узнайте, чем полезен зелёный чай с имбирём для человека.

Самый простой чай

Ингредиенты:

  • вода — 300 мл;
  • имбирь тёртый — 1 ч. л.;
  • куркума тёртая или порошок — 1 ч. л.;
  • корица (порошок) — 1 ч. л.;
  • сок лимона и мёд — 1 ч. л.;
  • чёрный перец молотый — 1 ч. л.
Способы приготовления и употребления

Приготовление:

  1. Довести воду до кипения, добавить к ней куркуму и имбирь.
  2. Дать настояться 10 минут на медленном огне.
  3. Сцедить чай и добавить чёрный перец, лимонный сок с мёдом.

Знаете ли вы? Куркума лучше усваивается только в сочетании с чёрным перцем.

Рецепт такого чая простой, но очень мощный и полезный, поэтому, чтобы оценить всю его пользу, чашки в день будет достаточно.

Напиток с мёдом

Ингредиенты:

  • вода — 1 ст.;
  • куркума — 2 ч. л.;
  • корица — 1 ч. л.;
  • имбирь — 2 ч. л.;
  • чёрный перец — 1 ч. л.;
  • мёд — 1 ч. л.;
  • кокосовое молоко — 0,5 ст.

Способы приготовления и употребления

Приготовление:

  1. Вскипятить воду. В кипяток добавить имбирь и куркуму.
  2. Хорошо перемешать, накрыть и оставить настаиваться 15 минут.
  3. По истечении времени насыпать корицу и чёрный перец.
  4. Затем влить молоко и мёд, размешать.

Если пить такой напиток регулярно, то повышается иммунитет, очищается кровь, улучшается кровообращение, цвет лица, понижается уровень холестерина в крови.

Имбирь, куркума и корица для похудения: рецепт

Активные вещества куркумы, совместно с веществами из корицы и кефира, эффективно борются не только с подкожным жиром, то и отложениями жировых клеток вокруг внутренних органов. А если добавить к этим средствам немного меда, то процесс жиросжигания увеличится.

Для приготовления такого коктейля нужно:

  • Взять по одной ложке каждой специи и залить их кипятком (2 стакана).
  • Затем к специям нужно добавить мед и дать ему раствориться.
  • Выпивать полученный напиток нужно небольшими порциями в течение всего дня.