Польза и вред газированной воды для организма человека

Экология потребления.Вы любите гулять на свежем воздухе? Это так круто, иногда прогуляться и подышать свежим воздухом. Часто гуляя, мы видим людей разных возрастов с бутылочками сладких газированных напитков или просто соков

Выше мы привели Вам 11, как нам показалось, самых страшных фактов о вреде газированных напитков. А теперь мы предлагаем Вам отойти от вашей привычки пить эти вредные напитки и снизить риск негативных побочных эффектов. Изменить свою привычку. Возможно Вы любитель прогуляться во время работы до ближайшего автомата с этими напитками или забегаловки, где их продают? Если это так, измените свой маршрут. Даже не смотрите на него, чтобы избежать искушения и минуйте свои регулярные точки покупки. Замените свой ​​любимый напиток. Попробуйте заменить газировку на другой напиток, который не содержит сахара или искусственных подсластителей. Например, попробуйте травяной чай (мята, мелиса и другие травы), воду с полезнейшим соком лайма (лимона) или стакан домашнего молока, чтобы утолить свою жажду. Знайте свою цель. Назначьте день, когда вы не будете пить эти напитки. Поставьте себецель: похудеть, набрать мышечную массу, излечиться от болезней и другие.   Если статья была полезной, обязательно поделитесь ею с другими, помогите им знать больше о здоровом питании.   Знаете ли Вы еще какие-либо негативные последствия или способы отойти от этой плохой привычки? Поделитесь своим опытом, оставив комментарий ниже!  

И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

 

Вред газированных напитков: газированные напитки без сахара.

Существует два вида газированных напитков:

  • Газированные напитки без сахара и подсластителей
  • Газированные напитки с добавлением сахара

Несладкие газированные напитки не имеют сильно выраженного вредного влияния на организм человека. Даже напротив: сахар и его заменители не добавляются именно в лечебно-профилактические минеральные воды. А как известно, газированные минеральные напитки полезны при многих заболеваниях. Более того: они могут быть прекрасной альтернативой обычной питьевой воде. Правда, в некоторых случаях углекислый газ, который является основным компонентом газированных напитков, может вызвать отрыжку, вздутие живота и повышенное газообразование. Это особенно актуально для людей, страдающих нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта. Таким образом, если есть симптомы нездоровой работы жкт, лучше полностью исключить любые, в том числе несладкие газированные напитки из рациона.

Негативное влияние газировки на организм

  1. Мозг Газировка с высоким содержанием сахара провоцирует замедление работы мозга и влияет на ряд неврологических процессов, особенно на память. Многочисленные исследования доказали, что употребление газированных напитков изменяет строение более ста белков, входящих в состав нервной ткани головного мозга. Подобные изменения происходят в нейронах при болезни Альцгеймера.
  2. Сердце Человек, который пьет газировку каждый день, подвергается риску развития сердчено-сосудистых заболеваний в три раза. По мнению авторов исследования, причиной такого воздействия является сахар, который содержится в напитке в большом количестве. Постоянное употребление газировки влияет на кровяное давление и сердечную функцию, также повышает риск инфаркта на 20 %.
  3. Легкие Ученые связывают хроническое обструктивное заболевание легких со злоупотреблением газированных напитков.
  4. Зубы Сладкие газированные напитки разрушают эмаль зубов, что со временем приводит к кариесу. Также они снижают pH слюны и провоцируют возникновение бактериальной пролиферации и разрушение зубов. Диетические напитки не являются исключением.
  5. Кости Газировка вызывает разрушение костей и снижает их плотность. Ученые из Германии доказали, что содержащие кофеин напитки вредят скелету. В костях людей, часто пьющих сладкие безалкогольные напитки, наблюдается пониженное содержание минеральных веществ, укрепляющих скелет.
  6. Репродуктивные органы В некоторых газированных напитках содержится бисфенол А, который является канцерогеном. Он также связан с преждевременным половым созреванием и бесплодием.

Также газированные напитки вызывают ожирение, диабет, повышают вероятность почечной недостаточности, усугубляют инфекции мочевого пузыря и так далее. Избавься от вредной привычки пить газировку, позаботься о своем здоровье.

Поделись этой полезной статьей о вреде газированных напитков с друзьями!

Какой вред несут в себе напитки с газацией

Перечислим негативное воздействие на организм:

Сахар. Его много, он быстро всасывается, поскольку находится в легко доступной для организма форме. Вред сахара очевиден. Итог: лишний вес, кариес, диабет и прочие проблемы.

Краска. Почти все газированные напитки имеют цветную окраску, можно встретить оранжевую, ядовито-зеленую, черную и прочие. Краска в основном химическая, а заявления о натуральных ингредиентах — лишь рекламный ход производителя.

Ароматизаторы и усилители вкуса. 99 процентов подобных компонентов — плод труда химиков.

Газы. Они вредят желудку, серьезно раздражая его слизистые оболочки, если орган и так не слишком здоров, регулярное употребление газировки может привести к плачевным последствиям.

Обезвоживание. Сладкие газированные напитки не утоляют жажду, наоборот, чистая вода, содержащаяся в организме, расходуется на нейтрализацию поступивших в организм сахаров и газов. Если представить, что человек на жаре пьет одну газировку, через некоторое время ему грозит обморок от обезвоживания.

Кофеин. Может быть опасен для детей, людей, страдающих гипертонией, беременных женщин и пр.

Важно: многие виды газированных напитков содержат бензол и бензоат натрия, эти вещества относятся к повышенному классу опасности, их употребление запрещено во всем цивилизованном мире.

Важно: не знаете, чем охладиться в жару? — приготовьте натуральный, полезный и вкусный сорбет.

Вред сладких газированных напитков

Из чего делают газировку? Что добавляют: подсластитель или сахар? Сладкий вкус—отличительная черта многих газированных напитков.

Читайте также:  Махи ногой в сторону с рычагом тренажера

В среднем, 100 мл «воды с пузырьками» содержат около 50 калорий.

Примерно столько же калорий мы получим, выпив чашку чая с пятью ложками сахара.

При длительном употреблении больших доз сахара, организм утрачивает способность регулировать уровень глюкозы в крови. Нарушается обмен инсулина, что приводит к развитию диабета второго типа.

Сахар также способствует развитию заболеваний сердца и сосудов. Например, он повышает риск возникновения атеросклероза. Который, в свою очередь, может вызвать такие серьезные недуги, как инфаркт миокарда и инсульт.

Еще одна проблема, связанная с избытком простых углеводов в рационе – это ожирение. Сахар, поступающий в организм с газировкой, перерабатывается и откладывается в виде запасов жировой ткани. При этом вы можете придерживаться диеты, питаться только низкокалорийными продуктами и все равно толстеть.

Ожирение, в свою очередь, запускает механизм развития патологий сердца и сосудов, костей и суставов.

Казалось бы, проблему можно решить, заменив его искусственными заменителями. Но не все так просто, ведь химические вещества также могут причинить организму вред.

Например, сорбит и ксилит способствуют появлению мочекаменной болезни. Цикламат и сахарин увеличивают риск возникновения онкологической патологии. Аспартам часто вызывает аллергические реакции, а также негативно влияет на зрение.

Таким образом, расплачиваться за сладкий вкус напитка зачастую придется своим здоровьем.

Пищевые ароматизаторы и красители

В газированные напитки добавляют пищевые ароматизаторы и красители, что придать им необходимый цвет и вкус. В большинстве случаев эти вещества безвредны для организма, хотя и пользы здоровью они не приносят.

Однако искусственные добавки зачастую становятся причиной аллергических реакций. Причем их сила может варьироваться от безобидной крапивницы до смертельно опасного анафилактического шока.

Кислоты

В состав многих газированных напитков добавляют лимонную и ортофосфорную кислоты, которые выступают в роли консервантов, а также «оптимизируют» вкус газировки.

Оба этих ингредиента могут причинить вред. Например, лимонная кислота негативно действует на зубную эмаль, делает ее более слабой и тонкой.

Ортофосфорная кислота таит в себе куда большую опасность. Это вещество способно связываться с ионами кальция и вымывать его из организма.

В свою очередь, это провоцирует развитие такого заболевания, как остеопороз, повышает ломкость костей.

Также кислоты оказывают раздражающее действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта. Особенно опасны они для людей, которые страдают гастритом с повышенной кислотностью, язвой желудка, а также воспалительными заболеваниями кишечника.

Кофеин

Кофеин – мощнейший стимулятор для центральной нервной системы. Именно благодаря этому веществу крепкий чай и кофе оказывают на нас бодрящее действие. С той же целью кофеин добавляют во многие газированные напитки (особенно это касается энергетиков).

Однако злоупотребление кофеином может вызвать серьезные сбои в работе организма. Это вещество повышает артериальное давление, учащает частоту сердечных сокращений, может вызывать аритмию, спровоцировать бессонницу, стать причиной сильной раздражительности и перепадов настроения.

У детей большие дозы кофеина вызывают гиперактивность и нарушения сна.

Кроме того, кофеин вызывает психологическую и физиологическую зависимость. Организм привыкает к всплескам энергии при поступлении вещества в организм и утрачивает способность поддерживать высокую работоспособность самостоятельно.

В результате человек, который резко отказывается от кофеина, чувствует усталость, слабость, снижение работоспособности. При этом возникают проблемы с концентрацией внимания и памятью. Чтобы вернуться в нормальное состояние, он вынужден принять очередную дозу вещества.

Углекислый газ

Это второй по значимости компонент любой газировки после воды. Ведь всеми любимые пузырьки – это и есть углекислый газ.

Само по себе это вещество не причиняет вреда организму. Однако, будучи растворенным в жидкости, углекислый газ негативно влияет на работу пищеварительного тракта.

Он стимулирует выработку желудочного сока и повышает его кислотность, что повышает риск развития гастрита и язвы желудка.

Кроме того, углекислый газ вызывает вздутие живота и провоцирует метеоризм.

Последствия употребления газировки

Регулярное употребление газированных напитков провоцирует множество болезней и проблем. Среди них:

  • Кариес,
  • Лишний вес,
  • Сахарный диабет,
  • Мочекаменная болезнь,
  • Гастриты, язвы, хронические воспаления желудочно-кишечного тракта,
  • Остеопороз,
  • Ожирение печени,
  • Болезнь Альцгеймера,
  • Низкое содержание сахара в крови (когда инсулин перекрывает скачок глюкозы).

Как можно набрать вес от воды? – удивляются многие. Все просто: быстрые углеводы (сахар) имеют высокую калорийность. При этом, газированная вода не утоляет чувство голода. Таким образом, создается эффект «незаметных калорий»: человек не чувствует калории, растворенные в газировке и не насыщается ими, но энергию они дают. В итоге, калорийность дневного рациона заметно увеличивается и начинается набор веса. А лишний вес, в свою очередь, может спровоцировать сахарный диабет.

Ученые доказали, что регулярное употребление газировки способствуют образованию камней в почках.

Причина – в содержании фосфорной кислоты в составе газированных вод. Особенно много ее содержится в коле, лимонадах.

Синдром раздраженного, воспаленного кишечника, гастрит и язвы слизистых желудочно-кишечного тракта – это болезни, которые провоцирует угольная кислота, содержащаяся в избытке в составе газировки. Она повышает кислотность среды желудочно-кишечного тракта, вследствие чего и происходит расстройство пищеварения во всех его отделах.

Кариес, остеопороз (разрушение и хрупкость костей) – это последствия воздействия пищевых кислот, которые вымывают кальций и другие минералы из организма. Они же негативно влияют на зубную эмаль. Есть рекомендации по снижению агрессивного воздействия кислот при употреблении газированной воды: пить ее медленно и через соломинку, а чистку зубов производить не раньше, чем спустя 1-2 часа после этого.

Итак, пагубное воздействие газированных напитков очевидно. Врачи рекомендуют сократить их употребление до минимума, а лучше полностью исключить из рациона. Особенно они опасны для детского организма, который более подвержен воздействию их агрессивной среды.

Газированная минеральная вода: вред или польза для здоровья человека

Чтобы оценить вред и пользу влияния газированной минеральной воды, необходимо выяснить, какое воздействие она имеет на каждую из систем. Мнения по этому поводу существуют не просто разные, а прямо противоположные. Ниже приведено несколько неоднозначных высказываний на этот счет, демонстрирующих пользу и вред газированной воды:

Читайте также:  Диета ПП — правильная диета для похудения

1. Укрепление зубов или разрушение эмали.

2. Польза пищеварению или обострение воспалительных процессов.

3. Активизация процесса похудения.

4. Положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы.

5. Вред или польза для костной ткани, выражающиеся в одном случае в ее укреплении, в другом – в разряжении.

Стоит подробнее остановиться на каждом из пунктов, чтобы оценить, как в целом влияет на тело человека газированная минеральная вода, вред или польза которой зачастую вызывают споры.

За прошедшие годы многие исследователи пытались оценить ее эффективность в своих научных работах. Предлагаем опираться на них, чтобы найти ответы.

  • Вред или польза газированной воды для зубов?

Это один из самых популярных мифов и основан он на том, что кислота, содержащаяся в газированной воде, наносит непоправимый вред эмали. Многие уверены, что рано или поздно это приведет к ухудшению состояния зубов.

Однако, исследовав эту тему, ученые пришли к выводу, что влияние углекислоты на зубную эмаль ненамного отличается от воздействия самой обычной воды без газа. Значительно больший вред наносят сладкие негазированные напитки.

  • Польза для пищеварительной системы.

В результате многочисленных исследований было доказана польза газированной воды для пищеварительной системы.

Она способна:

— Положительно влиять на глотательную функцию. Минеральная вода имеет способность стимулировать нервную активность, тем самым качественно улучшая процесс. При нарушении функций глотания особенно полезна холодная газированная вода.

— Отсрочить наступление чувства голода. Газированная вода способствует тому, что пища дольше остается в верхней части желудка, что немного отсрочивает переваривание пищи. Этот эффект особенно актуален при похудении, так как продлевает ощущение сытости. Но стоит помнить, что задержка пищи в желудке может принести и вред.

— Избавить от запоров. Двухнедельное исследование сорока пожилых людей, жалующихся на систематические запоры, показало, что частота сокращений стенок кишечника значительно увеличилась при употреблении минеральной воды. Кроме того, у участников зафиксировали уменьшение симптомов на 58 %.

  • Газированная минеральная вода: вред или польза для костей?

Большинство людей считает, что газированная вода способна нанести вред состоянию костей из-за высокого содержания кислоты. Но в то же время исследования доказывают обратное – повышенная кислотность напитка не влияет на здоровье костей.

Согласно исследованию, в котором приняли участие более двух с половиной тысяч человек, негативно воздействовать на качество костной ткани способна лишь сладкая газированная вода. Это объясняется тем, что она содержит фосфор, который разрушает костные ткани при дефиците кальция.

В то же время обычная минеральная вода не способна навредить костной структуре. Дело в том, что в ней либо совсем нет фосфора, либо он содержится в мизерных количествах.

  • Польза минеральной воды с газом для сердечно-сосудистой системы.

Эта тема оказалась не столь популярна среди исследователей, научных обоснований на сегодняшний день мало, но все они подтвердили гипотезу о пользе газированной воды для сердечно-сосудистой системы.

Например, результаты исследований показали, что у людей, в рацион которых включена минеральная вода, заметно снижается уровень холестерина низкой плотности (который наносит вред сосудам), воспалительные маркеры и уровень сахара в крови. Однако не стоит забывать, что эти выводы актуальны только для газированных напитков, которые не содержат сахар!

  • Другие полезные свойства газированной воды.

Трудно поверить, что вода может быть эффективным питательным веществом, но именно она имеет ключевое значение для поддержания здоровья человека.

Насыщение организма и поддержание водно-солевого баланса полезно для общего самочувствия, в том числе помогает нервной системе защищаться от стрессов.

Ни для кого не секрет, что вода благоприятно воздействует на состояние кожи лица и тела, увлажненная кожа становится более мягкой, упругой и здоровой.

В каждом конкретном случае при решении вопроса о приеме питьевой газированной воды вред или польза должны оцениваться в соответствии с состоянием здоровья.

Старение организма

Такие соединения как фосфаты, не только придают характерный вкус газированным напиткам, но также способствуют продлению срока годности. При этом выясняется, что фосфаты добавляют и в пищевые продукты, такие как хлеб, орехи или мясо.

Эти вещества способны навредить мышцам, коже или сердцу, вызвать остеопороз, заболевание почек или даже преждевременное старение. Последняя проблема стала предметом исследования ученых в Гарварде.

Скармливая грызунам пищу, богатую фосфатами, они заметили, что подопытные живут на пять недель меньше, чем те, которые не ели этих веществ.

Вредна ли сладкая газированная вода?

Более 70% от объема производства лимонадов и сладкой газировки приходится на Соединенные Штаты Америки. Известные Кока-Кола, Фанта, Спрайт ввозятся в Россию из США. По статистике, каждый американец выпивает около 15 литров сладких газированных напитков в месяц. Вредна ли газированная вкуснятина для человека?

Вред от газированных напитков, содержащих в своём составе сахар, красители, ароматизаторы и консерванты, огромен. В одной бутылочке объемом 1 литр содержится примерно 20 ложек сахара или 400 с лишним калорий. Ударная доза глюкозы губительна для поджелудочной железы – после употребления такого напитка вырабатывается огромное количество инсулина, что может спровоцировать сахарный диабет.

Вредна ли сладкая газированная вода?

Как влияет газировка на организм человека?

Чем вредны газированные напитки, употребление которых так облегчает самочувствие в жаркий летний день? Какие негативные последствия может нести за собой невинное увлечение сладкой водичкой?

  1. Ожирение. Поскольку в одной бутылке газировки содержится огромное количество сахара, метаболизм не в состоянии нейтрализовать вредный компонент без последствий. Печень преобразует лишний сахар в жир, который откладывается в зоне бёдер и талии. По этой причине большинство американцев, увлекающихся фаст фудом и Кока-Колой, имеют избыточный вес.
  2. Разрушение зубной эмали. Польза и вред газированной воды в данном случае не равнозначны. В составе напитка имеется лимонная кислота, которая разрушает и истончает эмаль, делая зубы чувствительными. Ребенку, который чрезмерно увлекаются сладкой газировкой, придется чаще посещать зубного врача.
  3. Разрушение костей. В раннем развитии остеопороза следует винить всё ту же газированную воду. Обильное содержание ортофосфорной кислоты в напитке вымывает кальций из организма. Увлекаясь лимонадом, дети перестают пить молоко и другие кисломолочные продукты, богатые кальцием. Несколько десятилетий назад от остеопороза страдали лица старше 60 лет. Сегодня болезнь помолодела, данный диагноз нередко встречается у детей в возрасте от 6 до 13 лет.
  4. Гипертония. В составе сладкой газировки в высокой концентрации содержится кофеин – вещество, стимулирующее нервную систему и работу мозга. После употребления напитка настроение и работоспособность повышаются, но вместе с тем скачет и давление. Проблема в том, что через 30-40 минут действие заканчивается, появляется апатия, вялость и сонливость. Организм требует новую дозу кофеина – хочется пить газировку еще и еще. Вред сладких напитков заключается в том, что формируется некое привыкание. Человек вынужден выпивать по нескольку литров прохладительного напитка в день, нанося губительный вред своему организму.
  5. Онкология. Огромный вред газировки заключается в содержании в напитке опасных канцерогенов – бензоат натрия, сульфиты и другие вещества, которые провоцируют развитие рака легких, печени и щитовидной железы, вызывают затруднение дыхания и приступы головной боли.
  6. Аллергия. В составе газированных напитков имеются агрессивные стабилизаторы и красители, регулярное употребление которых может спровоцировать развитие аллергии, хронического ринита и даже астмы.
Вредна ли сладкая газированная вода?

Чем можно заменить газировку?

Читайте также:  Избавляемся от жира над коленями с помощью упражнений

Чем вредны газированные напитки?

Сладкая газировка – без нее не обходится ни один детский праздник, ее добавляют во множество коктейлей.

Однако и диетологи, и гастроэнтерологи, и нефрологи, и стоматологи, и многие другие врачи в один голос твердят «Газировка вредна!». В чем вред газированных напитков?

Почему от сладкой газировки набирают вес?

В рекламе «Колы», «Фанты» и других сладких напитков с шипучими пузырьками обычно задействуют стройных девушек и юношей. Наверняка эти актеры в жизни не потребляют рекламируемый продукт!

Потому что растолстеть от газировки – раз плюнуть!

В бутылочке сладкой газировки объемом всего 0,3 литра содержится 16 ложек сахара (о пересчете этого количества на калории даже подумать страшно)! Это втрое превышает ежедневную рекомендуемую норму. Кукурузный сироп, которым подслащают большинство напитков, содержит смесь глюкозы и фруктозы (в соотношении примерно 45% и 55%).

Когда человек залпом выпивает стаканчик такого «зелья», его поджелудочная железа начинает очень быстро выделять инсулин, и сахар попадает в кровь.

Печень, в свою очередь, реагирует на повышение уровня сахара в крови, и превращает его в жир.

У нас в организме есть гормон лептин. Лептин должен сигнализировать мозгу об аппетите и наличии жировых отложений в организме. Фруктоза, которой полным-полно в газировке, «дезориентирует» лептин, и он перестает сообщать об истинном положении дел. Поэтому печень продуцирует из сахара все новый и новый жир, считая, что его все еще недостаточно!

Если пить всего по литру газировки ежедневно, можно набирать по полкило лишнего веса в неделю!

Чем еще вредна сладкая газировка?

Кроме сахара, в «Кока-коле» и подобных ей напитках имеется высокая концентрация кофеина. Примерно через 40 минут после того, как ты выпила сладкий напиток, ты можешь померить кровяное давление – оно будет повышенным!

А можешь просто посмотреть в зеркало и заметить, что твои зрачки слегка расширены!

Кофеин же стимулирует выработку «гормона удовольствия» — допамина, который «выплескивается» в мозг где-то через 45 минут после употребления сладкой газировки. А через 60 минут выработка допамина прекращается, а заодно резко падает уровень сахара в крови!

Человек еще не успел осознать вред газированных напитков, но уже начинает мечтать о следующей порции! Примерно это же происходит с людьми, принимающими наркотики!

Если поддаться зову организма, и начать употреблять газировку регулярно, возникает резистентность к инсулину, а это прямой путь к диабету и другим серьезным хроническим заболеваниям (в т.ч. онкологическим!). Кофеин же вызывает гипертонию, бессонницу, проблемы с сердцем и сосудами, повышение уровня холестерина.

Кроме сахара и кофеина, состав газированных напитков включает различные вспомогательные добавки, которые также вредны.

Так, сульфиты (соли сернистой кислоты) вызывают рак легких, печени и щитовидки, проблемы с дыханием, головные боли.

Фосфорная кислота влияет на усвояемость организмом кальция – это приводит к разрушению зубов, проблемам с костями.

Различные серьезные заболевания вызывает аспартам (заменитель сахара) – вплоть до эпилепсии и опухолей мозга! Бензоат натрия может даже повредить ДНК! Красители могут стать причиной аллергий и бронхиальной астмы.

Все еще сомневаешься во вреде газировки?!

Газированная минералка без сахара – вредна ли она?

Ну, сладкая газировка вредна – сомнений быть не может! А ведь можно пить совершенно натуральные, не подслащенные, без добавок и красителей воды из минеральных источников! Например, «Моршинская», «Миргородская», «Боржоми» и т.д. Их тоже газируют и они отлично утоляют жажду.

Может ли быть вредна газировка без сахара?

Медики утверждают, что может! Все дело – в насыщенности воды минеральными солями.

Потребитель может определить это по маркировке воды – «лечебная» или «столовая». Большей насыщенностью обладает, конечно, лечебная. Как правило, она солонее, имеет более ярко выраженный щелочной привкус.

Но мало кто знает, что это не просто продукт питания, и продаваться такая вода должна не в супермаркете, а в аптеке! Эту воду используют при лечении различных заболеваний, характеризующихся недостатком в организме тех или иных веществ.

Людям здоровым она не полезна (возможна передозировка определенных веществ), а страдающим определенными заболеваниями и вовсе может быть вредна – например, высокощелочные воды нельзя пить людям с повышенной кислотностью!

Если хочется просто утолить жажду минералкой, выбирай столовую (и то, не больше литра в день!), а вреда газированных напитков можно избежать, если приготовить домашний лимонад из натуральных лимонов! 

Даша Блинова