12 удивительных фактов о том, чем полезен имбирь

Для того чтобы похудеть как можно быстрее и эффективнее, при этом не испортить своё здоровье или поверить в какой-либо шарлатанский метод ознакомьтесь с самыми распространёнными мифами о похудении. Очень часто желая выглядеть достойным образом люди забывают про физиологию и верят во всякие чудеса, эта статья тому пример.

Имбирь: полезные свойства

Имбирь употребляют в качестве вкусовой добавки к блюдам и даже напиткам (особой популярностью пользуется чай с лимоном, мёдом и корнем имбиря). Кроме этого растение обладает лечебным эффектом.

Современные диетологи используют его для похудения, косметологи — в качестве средства от проблем с кожей. Стоит отметить, что это всего лишь вспомогательное средство, а не лекарство, поэтому при желании что-то изменить в своём организме или теле, нужно сначала обратиться к врачу.

Имбирь: полезные свойства

Имбирь полезен витаминами и минералами, которых в нём содержится достаточно много: магний, фосфор, кальций, железо, цинк, хром, марганец, кремний. Также имбирь богат витаминами А, В1, В2, В3, С, Е, К, которые необходимы человеку для нормальной работы организма и хорошего самочувствия.

Любители нестандартных рецептов (вроде чая с перцем) задаются вопросом: содержит ли корень имбиря аминокислоты? По данным сайта защиты прав потребителей Свердловской области, в корне есть лейцин, валин, изолейцин, треонин, лизин, метионин, фенилаланин, триптофан.

Защита прав потребителей Свердловской области: «Благодаря такому составу и своему согревающему эффекту имбирь легко борется с вирусами, оказывая потогонное и отхаркивающее действие. Стоит учесть это при лечении и профилактике больного горла, кашля и насморка».

Лечебный имбирь — полезные свойства для похудения

Корнеплод этого растения содержит в себе массу полезных микроэлементов и веществ, способствующих улучшению процессов, протекающих в организме. По этой причине существует множество диет. Они могут принести самые неожиданные результаты. Сохранить результаты тоже немаловажно, однако и в этом случае имбирь помогает. Для похудения следует придерживаться конкретной системы и не нарушать ее.

Имбирь обладает массой лечебных свойств и способен оказать влияние на целый ряд процессов в организме. Давайте рассмотрим его положительные качества:

  • Улучшение пищеварения. Содержащиеся в имбирном корне вещества стимулируют пищеварительные процессы. Это позволяет лучше усваивать питательные элементы. Потребляемые жиры при этом, усваиваются организмом лучше. В большей массе они расщепляются, а не откладываются в запас.
  • Усиление кровоснабжения. Потребление имбиря приводит к стимуляции кровообращения, что обеспечивает насыщение органов, тканей, клеток и сосудов кислородом и питательными веществами.
  • Стимуляция метаболизма. Вместе с кровообращением, усиливается обмен веществ в организме. Это помогает ускорить процессы усвоения и расщепления, что в свою очередь благотворно влияет на снижение веса.
  • Уменьшение аппетита. Более эффективное и своевременное расходование микроэлементов позволяет снизить естественную потребность в пище. Вы будете хотеть есть меньше, чувствуя себя при этом нормально.
  • Очищение организма. Корень имбиря обладает мочегонными и послабляющими свойствами. Это дает возможность организму избавиться от лишней жидкости и вредных веществ.
  • Омоложение клеток. Содержащиеся в растении антиоксиданты замедляют процессы старения в клетках.
  • Укрепление иммунитета. Насыщение клеток питательными элементами, увеличивает их сопротивляемость внешним воздействиям среды.
Читайте также:  Упражнения для похудения ляшек: результат за 4 недели!

Кроме того, имбирный корень содержит витамины групп А, В и С. Все мы знаем что нехватка этих элементов может привести по меньшей мере, к ухудшению самочувствия, а при дефиците и к более серьезным последствиям. Поэтому сохранять баланс витаминов в организме весьма полезно.

Как принимать имбирь для похудения? Обычно он принимается в составе различных напитков или настоек. Часто его комбинируют с лимоном или мёдом. Имбирь для похудения — противопоказания

В пользе имбиря не может быть никаких сомнений. Он заслуженно считается одним из самых полезных растений в природе. Наряду с положительными, могут проявиться и пагубные эффекты от его употребления. Это касается людей, которые имеют заболевания, несовместимые со свойствами корня. Вот нарушения с которыми следует быть осторожным:

  • Заболевания сердечно-сосудистой системы. Из-за усиления кровообращения и общего поднятия тонуса могут возникнуть осложнения.
  • Желчнокаменная болезнь и нарушения работы почек. Мочегонный эффект, которым обладает имбирь, может сильно навредить при таком заболевании.
  • Опасность внутренних кровотечений и язвы желудка. Усиление кровотока может спровоцировать внутренние кровотечения.
  • Гастрит и болезни слизистой оболочки желудка. Имбирный корень стимулирует выработку желудочного сока, увеличивая кислотность среды. Это окажет негативное воздействие на организм больного человека.
  • Плохая свертываемость крови, а также риск кровоизлияния и хрупкость сосудов. Содержащиеся в корне вещества разжижают кровь и могут увеличивать давление в сосудах. Все это может плохо повлиять при указанных заболеваниях.
  • Гипертония или иные нарушения артериального давления. Оказывая влияние на АД, имбирь может спровоцировать скачки давления.
  • Температура при простуде более 38°. Усиление обменных процессов в таких условиях может серьезно навредить.

Не следует садиться на имбирную диету беременным женщинам, а также кормящим матерям. Это не лучшее время чтобы начать худеть.

Сухой или свежий имбирь?

Сырые корни сохраняют больше витаминов5 грамм качественного имбирного порошка обеспечивает организм человека всеми необходимыми микроэлементами

Интересно! По данным American Cancer Society за 2010-2013 годы, имбирь в силах стать альтернативным методом лечения рака, предотвращая развитие и увеличение опухолей. Опыты проводились в университете штата Мичиган (США, исследователи Choudhury, D.; Bhattacharya, Abhijit; Chakrabarti, Gopal) с 2007 по 2010 годы лишь на животных и «в пробирке», поэтому неизвестно, будет ли эффект сохраняться на человеке.

Противовоспалительные свойства имбиря

Имбирь относится в той же семье, как куркума, а эта специи обладает противовоспалительными свойствами, так что не удивительно, что и имбирь имеет такой же эффект.

Когда между суставами из-за артрита или артроза утоньшаются хрящи, ощущение трения кости о кость, которое происходит во время ходьбы, даже если это несколько шагов, может показаться невыносимым. Многие люди, страдающие артритом, чувствуют себя загнанными в ловушку, когда они не могут двигаться из-за невыносимой боли и скованности в суставах.

Перед тем как обратиться к хирургическому вмешательству, многие предпочитают принимать обезболивающие, чтобы продолжать жить повседневной жизнью.

Читайте также:  Лыжи для похудения: как заниматься с пользой для фигуры?

Группе пациентов с остеоартритом коленного сустава давали вместо обезболивающего экстракт имбиря два раза в день в течение шести недель. Им было разрешено использовать ацетаминофен в качестве спасения, если боль становилась невыносимой. Исследователи заметили, что пациенты, принимавшие этот экстракт, испытывали уменьшение болезненных симптомов при стоянии и ходьбе. Они реже употребляли ацетаминофен, что немаловажно, поскольку у этого лекарственного средства множество побочных эффектов.

Противовоспалительные свойства имбиря

Имбирь помогает и при воспалительных процессах в мозге, которые могут вызывать мигрень. Если вы знакомы с мигренью, то знаете, насколько она болезненна. В двойном слепом исследовании сотни пациентов с острыми мигренями, которые были выбраны случайным образом, чтобы получить или имбирный порошок или препарат, который лечит мигрени.

Через два часа после использования препарата и экстракта, интенсивность головной боли значительно уменьшились у обоих групп.

Имбирь вел себя не хуже лекарства, и при этом у него не было побочных эффектов, которые присущи медицинским препаратам. Поэтому, думаю, победу можно засчитать именно имбирю.

Как похудеть с помощью имбиря?

Если вы хотите использовать имбирь для похудения, то вы найдете множество рецептов. Здесь выдумывать особо нечего.

И самое простое решение это сделать напиток с имбирем и лимоном. Вот вам легкий рецепт…

  • 0,5 литра воды
  • 1/2 лимона
  • 2-3 см кусочек имбиря
Как похудеть с помощью имбиря?

Просто настаивайте этот напиток в течение нескольких часов или оставьте на ночь. Да, а если вы хотите выпить его быстрее, то можно натереть на терку имбирь. Так он отдаст свои полезные свойства быстрее.

Сделайте сок

Вы можете сделать также простой сок, если у вас есть соковыжималка. Вот рецепт…

Рецепт:

  • 5 шт моркови
  • 1 яблоко
  • 3 см кусочек имбиря

Имбирь украсит любое блюдо

Как похудеть с помощью имбиря?

В течение всей статьи уже не раз упоминалось о способах использования имбиря на своей кухне. Поэтому, вот некоторые быстрые советы:

  • Вы можете добавить свежий имбирь в зеленый коктейль или сок, как уже говорилось;
  • Можете добавить свежий или сушенный имбирь к пареному мясу или в виде заправки для салата;
  • Сделайте свой собственный чай с имбирем и медом, для большего аромата и укрепления сердца, можете добавить один цветок гвоздики;
  • Используйте свежий или сушеный имбирь, чтобы оживить любой рецепт рыбы или добавьте в ваш любимый суп.
  • Используйте его в качестве дополнения к вашему напитку для похудения или очищения.

Диета

Вы можете корректировать рацион в зависимости от предпочтений. Однако помните о том, что питание должно быть сбалансированным. Курс имбирной диеты составляет 1 неделю. Суточная калорийность рациона не должна превышать 1400 калорий. При необходимости курс можно продлить до двух недель.

В вашем рационе должны присутствовать такие продукты

  1. Свежие овощи и фрукты.
  2. Крупы, злаки.
  3. Молочные и кисломолочные продукты.
  4. Куриные яйца.
  5. Нежирное мясо, птица.
  6. Рыба и морепродукты.
  7. Грибы.
  8. Растительное и сливочное масло (не более 10-ти грамм в день).

Между приёмами пищи пейте имбирный отвар: по 50 мл каждые 1,5 часа.

День 1

  • Завтрак: 100 г натурального йогурта, 20 г ржаного хлеба 4 г сливочного масла, 250 мл имбирного чая 1 чайная ложка мёда.
  • Обед: 200 г запеченной куриной грудки со свежей зеленью (на выбор), 100 г гречневой каши на воде.
  • Полдник: 150 г запечённых яблок с корицей, 200 мл имбирного чая.
  • Ужин: 200 г салата (пекинская капуста огурцы помидоры зелень 1 столовая ложка тёртого имбиря 1 столовая ложка оливкового масла), 100 г творога (5% жирности), 100 мл имбирного чая.

День 2

  • Завтрак: 1 сваренное «всмятку» яйцо, 25 г отрубного хлеба 5 г сливочного масла, 1 любой фрукт, 250 мл имбирного чая 1 чайная ложка мёда.
  • Обед: 200 г отварного риса с грибами, сыром и зеленью (30 г любых грибов нужно обжарить в масле, смешать с 10 г твёрдого сыра и добавить любой зелени).
  • Полдник: 1 отварная морковь, 1 грейпфрут, 200 мл имбирного чая.
  • Ужин: 180 г тушеной куриной печени, 20 г ржаного хлеба, 2 огурца, 1 апельсин, 150 мл имбирного чая.

День 3

  • Завтрак: омлет (яйца 100 мл молока 2,5% жирности), 1 банан, 1 киви, 250 мл имбирного чая 1 чайная ложка мёда.
  • Обед: 150 г запеченной форели, 150 г картофельного пюре на воде, 1 яблоко.
  • Полдник: 250 мл свежевыжатого апельсинового сока.
  • Ужин: 200 г салата (помидоры огурцы обезжиренный сыр 1 столовая ложка тёртого имбиря 1 столовая ложка оливкового масла), 100 г тушеных овощей, 200 мл имбирного чая.

День 4

  • Завтрак: 1 варёное яйцо, 1 помидор, 20 г ржаного хлеба 4 г сливочного масла, 250 мл имбирного чая 1 чайная ложка мёда.
  • Обед: 200 мл грибного супа на курином бульоне, 100 г отварной куриной грудки.
  • Полдник: 150 г творога (7% жирности) 10 г изюма, 100 мл имбирного чая.
  • Ужин: 200 г запечённой трески, 100 г отварного риса без масла, 1 яблоко, 200 мл имбирного чая.

День 5

  • Завтрак: 200 г овсяной каши на молоке (2,5% жирности), 1 банан, 250 мл имбирного чая 1 чайная ложка мёда.
  • Обед: 180 г отварного хека, 150 г тушеных овощей, 20 г ржаного хлеба.
  • Полдник: 200 мл кефира (2,5% жирности).
  • Ужин: 150 г тушеных шампиньонов с сыром, 100 г запеченной куриной грудки, 1 огурец, 200 мл имбирного чая.

День 6

  • Завтрак: 1 варёное яйцо, 1 банан, 1 киви, 20 г отрубного хлеба 4 г сливочного масла 15 г твёрдого сыра, 250 мл имбирного чая 1 чайная ложка мёда.
  • Обед: 200 мл ухи, 100 г отварной рыбы (любой), 1 огурец, 1 помидор.
  • Полдник: 100 г творожной запеканки, 1 грейпфрут.
  • Ужин: 200 г отварных мидий, 100 г тушеных овощей, 200 мл имбирного чая.

День 7

  • Завтрак: 100 г натурального йогурта, 100 г гречневой каши на воде 2 г сливочного масла, 250 мл имбирного чая 1 чайная ложка мёда.
  • Обед: 200 г отварной трески, 100 г отварного риса без масла, 2 огурца.
  • Полдник: 200 мл грушево-морковного сока, 70 г творога (7% жирности) 1 столовая ложка тёртого имбиря 0,5 чайной ложки корицы 1 чайная ложка мёда.
  • Ужин: 150 г запеченного филе индейки, 150 г овощного рагу, 200 мл имбирного чая.