Картофельный сок: полезные свойства и противопоказания

Самый лучший сок, разумеется, — это тот, который собственноручно приготовлен непосредственно перед употреблением. Тем более, если это касается картофельного сока, который совершенно не подлежит хранению. Тем, кто решил воспользоваться целебными свойствами такого напитка, стоит в первую очередь научиться правильно выбирать картофель, поскольку от этого в итоге зависит качество приготовленного напитка.

Зачем нужен картофельный сок?

Сам по себе картофельный сок – не очень приятен на вкус, однако учитывая его полезность с данным фактом можно либо смириться, либо добавлять в него сок из морковки. При этом целебный свойства только усилятся, а вот вкус станет заметно лучше. Стакан, наполненный получившимся продуктом – это настоящий кладезь витаминов. Еще несколько столетий назад врачи оценили действенность такого сока при проблемах с пищеварением, при различных поражениях кожного покрова, а также при повышенном холестерине и многих других заболеваниях.

Мало кто знает, что в свежеприготовленном соке из привычного всем нам овоща содержится просто невероятное количество витамина С. Именно поэтому в далеком 16 веке моряки, которые употребляли в пищу сырой картофель, страдали от цинги существенно реже. Кроме того, содержание в данном продукте таких элементов, как ниацин, калий, железо, фосфор, кальций, а также витамин В1 делают сок из картофеля поистине волшебным омолаживающим средством.

Некоторые врачи, зная о специфическом вкусе данного продукта, рекомендуют добавлять к нему морковный сок, мед либо травяные чаи (крапиву, шалфей, ромашку). Сложно вспомнить другой продукт, содержащий настолько большое разнообразие полезных составляющих, которые так необходимы человеку! Этот напиток – это великолепная возможность снизить уровень холестерина и обеспечить себе стабильную работу сердечнососудистой системы. А щелочные соли, содержащиеся в нем, оказывают великолепное противовоспалительное действие.

Вред картофельного сока

Пить сок из картофеля, который приобрел зеленый цвет или пророс, недопустимо, также следует отказаться от его употребления в период с февраля до июля. В старом картофеле накапливается вещество соланин, которое может вызвать серьезные отравления.

Злоупотреблять этим овощным соком не стоит, поскольку при его постоянном приеме может пострадать поджелудочная железа. Картофельный сок противопоказан при пониженной кислотности желудочного сока и при тяжелом течении сахарного диабета. Людям, страдающим метеоризмом, следует начинать пить картофельный сок в небольшом количестве, наблюдая за реакцией организма.

Перед началом лечения картофельным соком следует проконсультироваться с врачом.

Лечение с помощью картофельного сока

А также о том, как пить картофельный сок

Лечение с помощью картофельного сока
  • Для лечения поджелудочной железы картофельный сок надо смешать с морковным в пропорции 1:1. Пить его следует 2-3 раза в день за 20 минут перед едой по пол-стакана.

  • Чтобы избавиться от головных болей и гипертонии, сок картофеля принимают неразбавленным по ¼ стакана перед едой 3 раза в день.

  • Хорошо помогает от запоров картофельный сок, смешанный в равных пропорциях с соком красной свеклы. Его принимают за двадцать минут до еды по пол-стакана.

  • От ожогов сок картофеля тоже является неплохим средством. Свежевыжатым соком надо пропитать стерильный кусок марли и прикладывать к обожженному месту. Не забывать менять марлю один раз в 2-3 часа.

  • При изжоге, гастрите, сопровождающемся повышенной кислотностью, нужно пройти курс лечения соком картофеля. С утра приготовить свежевыжатый картофельный сок, выпить его стакан, обязательно натощак, и полежать минут 30. Принимать пищу можно спустя час после принятия сока. Так делать 10 дней, затем сделать десятидневный перерыв и повторить курс заново. Улучшение обычно наступает через три-четыре дня после начала курса лечения.

  • Для страдающих язвой желудка и двенадцатиперстной кишки применяют двадцатидневный курс лечения соком картофеля. Его пьют перед едой за пол-часа по 3 раза в день. Прием начинают с ¼ стакана на один раз, постепенно увеличивая эту дозу до половины стакана, а затем и до ¾. Такое лечение считается очень эффективным. После приема сока в течение 20 дней делают десятидневный перерыв, а потом снова повторяют курс.

  • Для лечения диабета 2 типа свежевыжатый картофельный сок пьют за 20 минут до еды 3 раза в день по ¼ стакана.

  • От бессонницы и стресса прекрасно помогает картофельный сок за счет благотворного влияния на нервную систему содержащихся в нем витаминов группы В. Целебная смесь соков готовится следующим образом: 1 часть сока сельдерея, 2 части морковного и столько же картофельного сока. Принимать следует 3 раза день за полчаса до еды.

  • Для избавления от угревой сыпи можно также применить сок и картофеля. Для этого в половине стакана сока надо растворить чайную ложку меда и сделать на лицо компресс минут на 20. После чего смыть теплой водой. Повторять компрессы ежедневно в течение четырнадцати дней.

  • От ангины и заболеваний горла очень действенным средством является картофельно–клюквенный сок. Для его приготовления нужно выжать сок картофеля и дать ему постоять около часа, затем слить и добавить брусничного или клюквенного сока. Принимать можно до 4 раз в сутки по пол-стакана.

Читайте также:  Диетические рецепты тортов и пирогов в духовке без вреда для фигуры

А теперь предлагаем заняться спортивными упражнениями: и в этот раз воспользуемся для похудения бегом на месте у себя дома

Далее узнаем как научиться садиться на шпагат — приступаем к упражнениям!

Таким приборчиком -zhizn/inventar/ подсчитаем шаги и калории.

Лечение с помощью картофельного сока

Вредные свойства картофеля и его сока

Имея много полезных свойств, картофель бывает очень вредным. При жарке, этот овощ полностью теряет свои полезные свойства и приобретает массу вредных. В таком виде, этот корнеплод не принесет организму человека ничего хорошего, а вот отрицательные качества этого овоща, проявятся во всей красе.

Большое содержание крахмала в картофеле, способствует ожирению, если часто употреблять картошку в пищу.

Конечно, лечение соком картофеля, должно осуществляться только с использованием подходящих сортов этого овоща. Некоторые разновидности картошки совершенно не подходят для лечения и употребления в необработанном виде.

Необходимо тщательно чистить картофель, прежде чем выжать из него сок. Кожура этого растения чрезвычайно вредна и опасна, в ней содержится яд, который способен серьезно отравить, а в больших дозах даже убить человека.

С осторожность применять сок картофеля нужно людям, склонным к ожирению и больным сахарной болезнью, так как в таком продукте содержится много углеводов, а их употребление нежелательно человеку, склонному к таким недугам.

Приняв решение лечиться с помощью сока картошки, необходимо тщательно изучить всю информацию о таком методе лечения, чтобы обезопасить себя от нежелательных последствий, которые могут проявиться в результате постоянного приема.

Как приготовить картофельный сок и что нужно знать перед его употреблением

Свежий сок из картофеля приготовить очень просто, занимает процесс минимум времени. Если нет соковыжималки, отчаиваться не стоит, подойдет и обычная терка.

Читайте также:  Жим лёжа программа для роста мышц на силу массу

Пошаговое описание процесса

1. Картофель необходимо очистить от кожуры и тщательно промыть.

2. Клубни натираются на самой мелкой терке.

3. При помощи небольшого куска марли отжимается сок. С 2-3 клубней получается примерно 1 стакан сока.

Перед тем, как начать лечение при помощи картофельного сока, необходимо ознакомиться с некоторыми важными нюансами.

1. Не является секретом, что картофель начинает чернеть уже через несколько минут, как хозяйка очистит его от кожуры. С соком происходит тот же процесс, именно по этой причине употреблять его в лечебных целях нужно сразу после приготовления.

2. Лучше всего выбирать сорт картофеля розоватого оттенка – в таком продукте содержится больше витаминов и полезных веществ.

3. Перед началом лечения рекомендуется свести к минимуму употребление копченых и острых блюд, исключить из рациона пряности, кондитерские изделия. Такая «диета» позволить достичь лучшего эффекта.

4. За сутки до лечения обязательно нужно сделать клизму, чтобы организма очистился от токсинов и шлаков.

5. Картофельный сок нужно взболтать перед тем, как его употреблять.

Как принимать картофельный сок?

Целебная жидкость, выжатая из картофеля, поможет оздоровиться только при условии соблюдения длительности приема и дозировок, которые варьируются в зависимости от заболевания.

Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки

  1. Пейте по 1 ст. сока за полчаса до еды дважды или трижды в день.
  2. Через 10 дней сделайте 10-суточную паузу и продолжайте прием.
  3. Чтобы картофельный сок стал для желудка надежным помощником, повторите лечение 2 раза.

Картофельный сок при повышенной кислотности и гастрите

  1. За ½ часа до завтрака, обеда и ужина принимайте по ½ ст. сока.
  2. По истечении 10 суток прервите лечение на 10 дней, затем снова возобновите.
Как принимать картофельный сок?

Воспаление поджелудочной железы

  1. Смешайте 300 мл сока картофеля с таким же количеством морковного сока.
  2. Пейте полученную смесь по утрам натощак.
  3. Через 10 дней сделайте перерыв, равный по длительности предшествующему курсу лечения, затем повторите курс.

Гипертония

  1. Выпивайте 1 ст. лекарства сразу после пробуждения, до завтрака.
  2. Через 3-4 дня наступит облегчение, но чтобы закрепить результат, нужно принимать средство 10-дневными курсами с паузами в 20 суток.

Схема приема для повышения защитных сил и детокса

  1. Употребляйте по 300 мл сока после ночного отдыха, до приема пищи.
  2. Продолжительность терапии – 10 дней.

Картофельный фреш для женщин в «интересном положении»

  1. Принимайте по 250 мл фреша перед завтраком и перед сном.
  2. Лечитесь в течение недели, затем сделайте небольшую паузу.
  3. Если проявления токсикоза продолжают беспокоить, повторите терапию.

Примочки при ожогах и других повреждениях кожи

  1. Выжмите сок из очищенного картофеля, измельченного с помощью терки.
  2. Обмакните в полученную жидкость ватный тампон и поместите его на место повреждения.
Как принимать картофельный сок?

Тампонирование при геморрое

  1. Смочите ватные тампоны в картофельном соке и введите в анус перед сном.
  2. Не убирайте тампон до утра.
  3. Повторяйте действия 14-20 дней.

Чтобы сок из клубней картофеля не утратил полезных качеств, его нужно употреблять через 2-5 минут после выжимания. Приняв это натуральное лекарство, нужно полчаса полежать в постели. Кушать можно только после завершения краткосрочного «постельного режима».

Во время лечения, начиная за несколько дней до первого приема средства, рекомендуется исключить из меню белковую пищу, иначе возможно нарушение метаболических процессов. Кроме того, за 2-3 дня до начала «картофельной» терапии следует соблюдать диету:

  • максимально сократить количество жареных, острых, соленых и жирных блюд в рационе;
  • отказаться от специй и алкоголя.

Полезен ли картофельный сок для похудения

Сидя на диете, можно пить сок сырого картофеля в сочетании с другими, например, морковным и огуречным. Задача такого напитка – нормализация обменных процессов и стимуляция работы органов пищеварения. Кроме ускорения метаболизма, достигается мочегонный эффект, который тоже способствует потере веса за счет освобождения клеток и тканей от лишней жидкости.

Совет! Чтобы эффект похудения был заметнее, из рациона убирают мясные и рыбные блюда, предпочитая свежие фрукты и овощи, молочные и кисломолочные продукты.

Как использовать картофельный сок при гастрите?

Картофельный сок хорошо лечит язвенную болезнь и хронический гастрит.

Для достижения заметных результатов достаточно всего несколько дней.

  • При гастрите необходимо лечиться циклами: 10 дней пить картофельный сок – потом на 10 дней делать перерыв. Утром, натощак, нужно выпивать 1 ст. свежего напитка и на полчаса ложиться обратно в постель. И только ещё через полчаса можно завтракать. Всего требуется пройти 3 десятидневных курса.
  • Если у Вас повышенная кислотность желудочного сока, тогда пить картофельный сок нужно по ¾ ст. примерно за 1 ч до еды.
  • В течение 2-х дней по вечерам нужно делать клизму – опять же, если получится – это поможет организму лучше воспринять полезные вещества, которые есть в целебном напитке.
  • Какие соки лучше пить?
  • Полезные свойства гранатового сока
  • Чем полезен свекольный сок?
  • Картофельный сок: польза и вред

В лечении заболеваний не всегда помогают таблетки и медикаментозные методики. Иногда нужно довериться природе, чтобы поправить свое здоровье. Но здесь также необходимо соблюдать осторожность, чтобы не навредить своему организму. Хотя польза картофельного сока бесспорна, перед его приемом желательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Картофельный сок при беременности и лактации: польза или вред

Напиток из картофеля поможет беременной женщине справиться с такими неприятными проблемами, как изжога и тошнота при токсикозе, а также с запорами, которые часто случаются в этот период.

При беременности так же, как в период кормления малыша, не желательно принимать лекарственные средства, поэтому картошка будет идеальным помощником в лечении простуды или других выше перечисленных болезней.

Во время беременности у женщины меняется гормональный фон, что провоцирует проблемы с кожей. Чтобы выровнять цвет лица и улучшить состояние кожных покровов, прекрасно подойдут маски на основе напитка из картофеля. Важно! Будущим и кормящим мамам свежевыжатые соки рекомендуется пить разбавленными кипячёной водой, перед употреблением проконсультироваться с врачом.

Способы получения картофельного сока

Картофелины тщательно вымойте в чистой родниковой воде без примесей и химических добавок. Удалите глазки острым ножом. Если картофель молодой, то очищать его от кожуры не нужно. Если клубни хранятся долго, то освободите их от кожицы. Не используйте деформированные, растрескавшиеся и вялые корнеплоды.

Способы получения картофельного сока

Читайте еще на : Токсический гепатит печени: симптомы и лечение, варианты заболевания

Сок можно изготовить в соковыжималке. Получившуюся мякоть используйте для приготовления компрессов, оздоровительных ванн и масок.

Способы получения картофельного сока

Если воспользоваться соковыжималкой нет возможности, то натрите клубни на мелкой тёрке и процедите через 2 слоя марли. Дайте жидкости отстояться в течение 2 – 3 минут.

Храните свежевыжатый сок в холодильнике не более 3 часов.

Способы получения картофельного сока

При длительном хранении он выделяет ядовитые токсины и теряет лечебные свойства.