Кефирно-творожная диета: 3 варианта для похудения

Материалы по теме:

Скрытые причины набора веса существенно снижают эффективность любой диеты и не позволяют похудеть даже тогда, когда вы стараетесь следить за питанием …

Избавляемся от скрытых причин лишнего веса

Основные принципы сушки тела – это строгая диета с дефицитом калорий с плавным переходом к высокобелковому низкоуглеводному питанию, сочетаемая с усил…

Сушка тела для девушек в домашних условиях

Мы привыкли думать, что накопление жира – результат неправильного питания. Отчасти это правда, хотя несбалансированность рациона – далеко не единствен…

Кортизоловый живот: почему появляется и как избавиться от стрессового жира

Похудение начинается с признания: я имею лишний вес. Да-да, как бы грустно это ни звучало, но только с момента осознания того факта, что лишний вес за…

Худеть нужно «в кайф»!

Теория отрицательной калорийности заключается в том, что затраты энергии на поглощение определенных продуктов гораздо выше, чем количество калорий в н…

12 продуктов с отрицательной калорийностью

Напиток для похудания это – не панацея от лишнего веса, а всего лишь дополнительное средство, используемое в комплексе с физическими упражнениями и пи…

Напитки для похудения в домашних условиях

Диета на твороге и кефире

Такой тип правильного питания могут предпочесть те, кто желает сбросить 4-5 кг без физических упражнений и голодания. Но при этом нужно не забывать вести активный образ жизни, больше ходить пешком. Еще творожно-кефирная диета отлично подойдет для разгрузочных дней, помимо похудения будет происходить очистка организма от шлаков и токсинов. Придерживаться такого питания можно 3, 5, 10 дней в зависимости от желаемой цели. Чтобы очистить организм и устроить разгрузочные дни, можно остановиться на 3 или 5 днях, для похудения хватит 10 дней.

Для новичков эта диета не подойдет, потому что она очень жесткая. Для начала можно попробовать более щадящую версию, в меню которой входят другие низкокалорийные продукты, но результат будет хуже. Обрести стройное, красивое тело с помощью творожно-кефирной диеты очень просто – за неделю такого питания можно сбросить около 3-4 кг без физических упражнений. Из организма будет выводиться лишняя жидкость, жировая прослойка будет уменьшаться из-за того, что количество употребляемых калорий не будет превышать дневную норму.

Особенности

Данная диета рекомендуется для всех желающих не только сбросить избыточный вес, но и наладить работу пищеварительной системы, улучшить обмен веществ. Кефир улучшает состояние слизистой оболочки желудка и кишечника, а творог является источником кальция, полезного для костей, ногтей и волос. Процент срывов очень низок, потому что кефир и творог снижают чувство голода на долгое время, а сладкое можно заменить ягодами и фруктами. За один день такого рациона ­можно потерять около 800 грамм лишнего веса.

Плюсы и Минусы

Любой режим питания имеет свои достоинства и недостатки. Кефирно-творожная диета имеет следующие плюсы:

• помогает избавиться от 3-5 кг за короткий промежуток времени без физической нагрузки;
• молочные продукты содержат много полезных веществ – кальций, фосфор, витамины В1, В2, С;
• регулярное употребление творога помогает увеличить уровень гемоглобина в крови;
• кефир содержит пробиотики, которые нормализуют микрофлору кишечника и улучшают работу желудочно-кишечного тракта.

Помимо эффективности и пользы диеты, она имеет также и негативные стороны:

• после регулярного употребления молочных продуктов может появляться акне;
• в первые дни может наблюдаться нарушение работы пищеварительной системы от непривычки – диарея, вздутие живота;
• из-за обильного употребления кефира может нарушиться уровень кислотности в желудке;
• из-за постоянного употребления творога возможен неприятный запах изо рта – это недостаток многих белковых диет.

Противопоказания

Данная диета подходит многим худеющим, но есть категория девушек, здоровью которых такое питание может нанести вред. Зачастую причиной запрета диеты являются следующие патологии:

• индивидуальная непереносимость лактозы;
• повышенная кислотность желудка;
• хронические заболевания мочеполовой системы;
• нарушение работы почек;
• заболевания опорно-двигательного аппарата.

При ухудшении самочувствия, слабости, сонливости, аллергической реакции в виде раздражения или высыпаний на коже следует вернуть прежний режим питания и на время ограничить употребление кисломолочных продуктов. Предварительно лучше проконсультироваться с диетологом или гастроэнтерологом, чтобы исключить наличие противопоказаний. При возникновении тошноты, рвоты, болей в органах желудочно-кишечного тракта надо срочно обратиться к врачу.

Чем хороши бананы

Еще каких-то пару десятилетий назад банан считался исключительно экзотическим продуктом. Но сейчас он продается в любом продуктовом магазине, и даже трудно порой представить, что растет он в далеких теплых странах, а не в местных теплицах. В общем, банан уже давно стал нашим, российским, родным фруктом, не просто вкусным, но и полезным:

• он калориен, но не критично, при этом весьма питателен, поэтому считается одним из лучших продуктов для удовлетворения чувства голода;
• банан хорошо восполняет дефицит энергии, поэтому его уважают спортсмены и бодибилдеры;
• содержит много полезных веществ и витаминов – от калия и железа до клетчатки и пектина;
• его растительные волокна благотворно влияют на работу кишечника;
• эффективно снимает отеки;
• показан при анемии и депрессии, запорах и нестабильном артериальном давлении, от изжоги и при проблемах с кожей, также его рекомендуют на утро после алкогольных возлияний и при попытках расстаться с никотином;
• банан – универсальный продут с точки зрения сочетаемости с другой едой – с ним можно готовить самые разные блюда, значит, у вас будет шанс проявить свое кулинарное мастерство.

А еще банан – это просто вкусно. Так что разгрузочный день на бананах может стать для вас праздником здоровья и души, и тела.

Разгрузочный день на твороге и воде

Для такого рациона разгрузочного дня нужно купить несколько пачек творога, чтобы в объеме у вас получилось 700 г творога или творожного продукта. Далее вам нужно разделить эту массу на равные порции в течение дня. Идеально, если у вас будет 4 приема пищи по 175 г творога на каждый прием.

Также запаситесь 2-3 литрами воды. Выпивайте между творожными приемами пищи по 1-2 стакану воды. Обязательно вода должна быть профильтрованной, негазированной и с небольшим содержанием минеральных веществ. Если есть возможность, то используйте родниковую воду.

Таким образом, на твороге и воде вы проведете весь день, почувствуете легкость и обязательно на следующий день увидите минус 1 кг.

Диетологи признают — на твороге можно сбросить сравнительно много, потому что основной компонент этого продукта — белок. Без углеводов в питании вы будете сбрасывать вес быстро потому, что запасы возьмутся из внутренних ресурсов — жира. Но чтобы вы сбрасывали жир, а не воду, не забывайте выпивать достаточное количество воды на протяжении всего разгрузочного дня.

Популярные рецепты и меню ^

Существует масса рецептов и вариаций того, как провести  разгрузочный день на бананах. Выбор зависит от пожеланий и предпочтений худеющих.

Разгрузочный день на бананах и молоке

• Молоко нежирное – 3 стакана;
• Бананы  – 3 шт.

Необходимо равномерно распределить эти продукты на весь день. Молоко можно пить отдельно или добавлять в чай. Обязательно дополнительно пить много воды.

Разгрузочный день на бананах и кефире

• Бананы – 3 шт;
• Кефир нежирный – 3 стакана.

В кефир можно добавить немного корицы, которая прекрасно утолит голод.

Разгрузочный день на бананах и твороге

• Творог нежирный – 500 г:
• Бананы – 4 шт.

Все количество продуктов распределить на  четыре раза. В каждый прием пищи съедать 150 г творога и 1 банан.

Разгрузочный день на бананах и воде

• Меню на день — бананы –1,5 кг, вода – 2 литра.
• Прием пищи разделить на шесть раз. Съедать банан при появлении чувства голода.
• В этот день нельзя употреблять молочные продукты и напитки, содержащие сахар.

Разгрузочный день на бананах и яблоках

• Яблоки  и бананы  – общее количество 1,5 кг.
• Употреблять поочередно при появлении голода. Как и в предыдущих вариантах, рекомендуется обильное питье.

Разгрузочный день на бананах и огурцах

• Бананы – 2 шт;
• Яблоко – 2 шт;
• Огурец -1 шт.

В первой половине дня нужно съесть бананы, затем до 17 часов яблоки, на ужин свежий огурец с зеленью. Исключить соль, сахар. Пить много жидкости.

Разгрузочный день на бананах и зеленом чае

• Бананы – 7 шт;
• Зеленый чай – без ограничений.

Фрукты съедать только при появлении чувства голода. Чай без сахара или травяные отвары можно пить в любое время и в любом количестве.

Советуем также ознакомиться со статьей на Разгрузочный день на молокочае.

Бананово-кефирная диета: меню, виды

Строгая диета

Продолжительность монодиеты – 3 дня. Сразу после пробуждения рекомендуется выпить стакан теплой воды. За день съедайте 3-4 банана и выпивайте 750 мл обезжиренного кефира. Продукты можно употреблять несколькими способами. Бананы можно употреблять в сыром виде, запекать, взбивать в коктейль с кефиром и пить в течение дня этот напиток.

Рассмотрим приблизительное меню:

• завтрак – 1 сырой или запеченный банан;
• перекус – коктейль из 1 банана и 150 мл кефира;
• обед – 1 банан и 200 мл кефира;
• перекус – 150 мл кефира и зеленый чай;
• ужин – 250 мл кефира.

При сильном чувстве голода в вечернее время разрешено съесть 20-30 г отварного нежирного мяса и выпить мятный чай. За 3 дня диеты на бананах можно избавиться от 4 килограммов и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Повторять диету можно 1 раз в 2-3 месяца.

Щадящая диета

Такая диета длится 7 дней. В сутки разрешено съедать 5-7 бананов и выпивать 1 л кефира с низким процентом жирности. Продукты можно употреблять в таком же виде, как при соблюдении диеты на 3 дня.

Этот способ является более щадящим для организма, поскольку со 2 дня в рацион добавляется 2 ст. л. запаренных в кипятке овсяных или гречневых хлопьев без соли и масла. За несколько часов до сна можно съесть 25 г нежирного творога, заправленного 0,5 ч. л. жидкого меда.

Ориентировочное меню на 1 день щадящей диеты:

• завтрак – 10 г запаренных хлопьев;
• перекус – 1 банан;
• обед – 200 мл кефира, 2 банана и 20 г творога;
• перекус – 500 мл кефира, пейте небольшими глотками на протяжении часа;
• ужин – коктейль из оставшихся бананов и кефира.

За 7 дней можно похудеть на 5 килограммов. Повторно использовать щадящую диету разрешено спустя 4 месяца.

При обоих вариантах диеты в сутки следует выпивать 1,5-2 литра очищенной воды.

Чтобы результат похудения сохранился надолго, следует постепенно вводить в рацион привычные продукты небольшими порциями. После диеты рекомендуется сократить суточную калорийность съедаемых продуктов до 1500 ккал, в первый месяц не рекомендуется возвращать в рацион жареную, жирную, мучную и копченую пищу.

Кефир + огурцы

Такая разгрузка хорошо подходит в летнее время во время отпуска или выходных. Как правило, во время жары аппетит снижается, а купить свежие огурцы в достаточном количестве несложно. На день понадобятся примерно литр кефира и около 1 кг. огурцов. Огурцы можно порезать кружочками и присыпать сверху натуральными приправами, а можно приготовить из них салат: порезать их тонко соломкой, присыпать сверху мелко нарезанной зеленью и заправить соком лимона или соевым соусом. Кефир следует пить каждый раз, когда возникает чувство голода.

Кефирная диета на день

Эту диету с кефиром разработал Институт питания. Диету нужно следовать 21 день. За все время можно потерять 10 килограмм. Суть в том, что нужно конкретно сократить потребление калорий в день. Также сокращается количество воды только пол литра воды и литр кефира. Если же воду не хотите пить, то в эти пол литра будут содержаться в пище.

В меню диеты нет конкретного разделения приемов пищи на утро, обед и ужин.

Во время 21 дня нельзя кушать картофель, хлеб, выпечку и сахар. Жиры должны быть только растительные. Если мясо или рыба, то только нежирные сорта. А молочка вся низкой жирности. Фрукты с овощами можно кушать неограниченно.

Соли можно не больше 5г, если солите блюдо, то уже когда оно готово. Лучше и соль исключить. Желательно придерживаться одного и того же времени приема еды. Кушать мало, но по 5 или 6 раз на день. Эту диету можно сочетать с диетой на крупах на 7, 10 дней, просто дополнительно пить кефир.

На сколько можно похудеть за день

В погоне за стройной фигурой женщины порой прибегают к жестким диетам и даже голоданию. На их фоне разгрузочный день даже на одном твороге не кажется испытанием. В целом все зависит от правильной подготовки и соблюдения режима питания в течение дня. Потеря веса зависит от многих факторов:

• возраста;
• обмена веществ;
• количества лишних килограммов;
• соотношения мышечной и жировой массы в теле и т.д.

Как показывают отзывы, результаты могут различаться довольно значительно — самый строгий вариант (творог и вода) позволяет сбросить до 1,5 килограммов за день. Сочетание с ягодами или с зеленью даст около 1 кг в минус. На фруктах и твороге цифры будут меньше — 500-700 грамм. Результат сохранится лишь при условии последующего правильного питания и наличия физических нагрузок. Регулярные однодневные диеты помогут быстрее достичь желаемого веса без лишнего дискомфорта.

На твороге и овощах

Каждый овощ является кладезем витаминов и полезных для организма веществ, растительных волокон. Разгрузка на твороге и овощах подойдет людям с проблемами перистальтики кишечника. Так, болгарский перец улучшает работу сердечнососудистой системы, понижает уровень вредного холестерина. Брокколи знаменита своими мощными антиканцерогенными и противораковыми свойствами за счет большого количества сульфорафана.

• 300-500 г творога;
• 1 кг сырых некрахмалистых овощей (огурцы, все виды капусты, сладкий перец, спаржа, листовой салат, зелень сельдерея);
• вода (1,5-2 литра), чай без сахара.

И тыкве

Тыква богата бета-каротином и важными для организма макро- и микроэлементами, витаминами, благотворно влияет на работу печени и кишечника, снимает отечность и симптомы токсикоза во время беременности, улучшает эластичность кожи, выводит плохой холестерин. По содержанию железа она превосходит многие сорта яблок. Популярным вариантом белково-углеводной разгрузки является день на твороге и тыкве.

Этот овощ следует осторожно вводить в рацион при гастрите с пониженной кислотностью, при язве желудка, двенадцатиперстной кишки. При тяжелых формах сахарного диабета тыква — противопоказана.

Меню разгрузочного дня:

• 300 г нежирного творога;
• 300 г вареной тыквы;
• вода, травяные чаи, настои.

Отваренную или приготовленную на пару мякоть тыквы растолочь и смешать с основным продуктом. Получившуюся массу разделить на 4-5 приемов еды.