Луковый суп для похудения — секрет стройных француженок

Луковый суп для похудения — вот легкий путь к красивой фигуре– мечте любой женщины, но для того чтобы достичь идеала, приходится порой садиться на жёсткие диеты. Не каждая может это выдержать. К счастью, есть рационы питания с отрицательной калорийностью. Диета на луковом супе относится к их числу.

Преимущества и недостатки

Создание классического супа приписывают французам. В этой стране для приготовления многих блюд используют лук-порей. Диетологи приветствуют употребление такого супа по разным причинам:

  • в нем содержится много растительной клетчатки, которая благотворно сказывается на работе кишечника;
  • употребление блюда ускоряет метаболические процессы, положительно воздействует на состояние суставов, повышает качество крови, выводит из организма токсины, тяжелые металлы;
  • на переваривание тратится много энергии;
  • при термической обработке лук сохраняет полезные свойства;
  • в супе много антиоксидантов, которые помогают худеть без голода;
  • блюдо способствует профилактике онкологических болезней, заболеваний мочеполовой системы, почек, сахарного диабета.

На луковой диете за 7 дней можно избавиться от жира на самых проблемных участках тела: животе, бедрах, руках. Приятный бонус – очищение кожи лица.

К минусам такой системы питания можно отнести нестабильные результаты. За неделю худеющим порой удавалось скидывать и 10 кг, но при возврате к привычному питанию вес быстро восстанавливался

Луковый суп не подойдет тем, у кого имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, анемия и проблемы с кроветворением. Беременность, кормление грудью и детский возраст тоже относят к основным противопоказаниям.

Польза

Горьковатый вкус и послевкусие, свойственные овощу, настораживают многих. Они не употребляют его, несмотря на то, что он содержит в себе огромное количество полезных компонентов и благотворно влияет на общее состояние организма.  В нем большое количество кислот — яблочной и лимонной. Лук отличается от других овощей содержанием азотистых веществ. Не стоит забывать о том, что лук — это кладезь витаминов.

Положительные свойства:

  • укрепляет иммунитет,
  • защищает от инфекций,
  • укрепляет сердце,
  • снижает холестерин,
  • повышает половую активность,
  • стимулирует рост волос,
  • улучшает состояние кожного покрова,
  • способствует похудению.

Ученым удалось выявить немало чудодейственных свойств лука. Они выявили в нем содержание немалого количества фитонцидов. Из курса биологии многим известно, что они прекрасны в борьбе с болезнетворными бактериями. Несмотря на то, что данный овощ содержит малое количество жира и белка, он не перестает быть полезным. Ведь в его состав входят минералы, кальций, железо, магний, калий и фосфор.

Положительные качества лукового бульона в борьбе с лишним весом, для похудения в том, что он способствует:

  • ускорению обмена веществ,
  • сжиганию жиров в зонах, вызывающих основную проблему.

Эффективность лукового бульона в борьбе с лишним весом заключается в низком содержании калорий. Имея способность выводить ненужные шлаки из организма, этот овощ улучшается состояние организма в целом.

Рецепт диеты с луковым супом для похудения

Тип диеты — маложирная

Убыль веса — 5-6 кг

Продолжительность — 7 дней

Еще одна очень эффективная и приятная диета основой которой является овощной суп, а именно суп из лука. Лучше всего она подходит для быстрой сгонки вес, ведь на ней за короткий срок можно сбросить от 4 до 5 кг. При этом, диета достаточно сытная и вы не будете ощущать чувства голода. Однако, диета с луковым супом все же недостаточно сбалансирована и применять ее больше 7 дней не рекомендуется.

Рецепт лукового супа для похудения.

Для того, что бы его приготовить вам потребуется некрупный кочан капусты, 6 средних луковиц, 2 зеленых перца, пучок сельдерея, помидоры или томатный сок по вкусу. Овощи заливаются холодной водой, доводятся до кипения и варятся 10 минут на медленном огне пока не станут мягкими. По вкусу добавить соль, специи, можно соус карри или овощной бульонный кубик.

В диете с луковым супом полностью исключаются такие продукты, как алкоголь, сахар, хлеб, сладкую газировку.

Необходимо: пить больше воды (лучше негазированной) 1,5-2 литра в день, чай, кофе без сахара.

Суп нужно употреблять на завтрак, обед и ужин, а вот ассортимент сопутствующих продуктов на каждый день разный.

Меню диеты с луковым супом:

Понедельник суп и фрукты: любые фрукты, кроме бананов и винограда
Вторник суп и овощи: любые свежие, тушеные (без масла), вареные овощи. Желательно не консервированные. Можно немного печеной или отварной картошки с небольшим количеством масла.
Среда суп, овощи и фрукты. Но никакой картошки уже нельзя.
Четверг суп, овощи и фрукты. Можно съесть 2 банана и стакан низкокалорийного молока.
Пятница суп, говядина и помидоры. Разрешается 400-500 г отварной нежирной говядины, или курятины (без кожи), или рыбы. И свежих помидор сколько хочешь. Если нет свежих, то банку консервированных. Без фруктов.
Суббота суп, говядина и зеленые листовые овощи. Замени помидоры салатом, капустой, огурцами, зеленым перцем. Без фруктов.
Воскресенье суп, коричневый нешлифованный рис, овощи, фруктовый сок. Любые овощи, которые, например, можно добавить в рис. Фруктовый сок без сахара.

После диеты несколько дней лучше всего воздержаться от алкоголя. Выходить из диеты нужно постепенно, осторожно увеличивая количество продуктов.

Отзывы. Диета с луковым супом неплохо переносится, однако во время диеты не не рекомендуется переутомляться. Эффект от диеты наступает уже на 2-3 сутки.

Предупреждение! Если убыль веса за время диеты составила более 5 кг то повторить диету можно не ране чем через 7 дней.

Другие диеты на основе супов: диета с диетическим борщом — за 7 дней можно похудеть на 4-5 кг

©Ника Сестринская — специально для сайта

Подробно о диете на луковом супе

Диета на луковом супе для похудения получила свое начало в Америке. Разработали ее диетологи. Как правило, у лукового супа, который применяется для похудения, есть свое особое название – «боннский». Сама по себе такая диета чрезвычайно простая и легко переносимая. Людям, пользующимся ей, не требуется голодать, так как помимо супа из лука они будут питаться и другими продуктами.

Главная особенность такой диеты заключается в том, что она в меню позволяет включать множество овощей, обладающих отрицательной калорийностью.

Диета «Луковый суп для похудения» предполагает поедание этого продукта трижды в день в качестве основных приемов пищи. А вот десертом и перекусом будут служить все остальные разрешенные дополнительные продукты питания. Никто не запрещает принимать их же взамен супа на завтрак, обед или ужин.

Как сильно можно похудеть с применением диеты «Луковый суп для похудения»?

Этот вопрос возникает сразу же у тех, кто ознакомиться с данной методикой, ведь диета «Луковый суп для похудения», меню которой весьма разнообразно, очень проста для использования.

Как отмечают те, кто уже прибегал к такой методике похудения, за 7 дней вполне можно сбросить до 5 кило. Естественно, интенсивность процесса похудения будет непосредственно связана с точностью соблюдения всех правил диеты и объема поедаемых продуктов. Сама по себе диета длиться неделю. Если человек желает сбросить более 5 килограмм, то ему необходимо сделать небольшой перерыв до 3-х дней, после чего начать новый курс.

Достоинства и недостатки диеты «Луковый суп»

Достоинства и недостатки диеты «Луковый суп»

Как и большинство диет, методика с использованием лукового супа для похудения обладает своими положительными и отрицательными моментами.

Достоинства:Эта методика вполне приемлема для использования ее почти всеми людьми. Ей могут пользоваться даже те, кто страдает болезнями сердца, желудочно-кишечного тракта и беременные женщины.

С помощь этого способа легко добиться желаемого результата. К тому же сама диета продолжается в течение недели. Если требуется более быстрый и эффектный результат, то достаточно сократить количество продуктов в меню до одного лукового супа. Есть его следует до 4-х дней. Благодаря этому можно сбросить не менее 2 лишних килограмм.

Диета переносится легко. Человек, сидящей на ней, практически не ощущает чувства голода.

Такая методика может применяться неоднократно. Нужен лишь небольшой перерыв до 3-х дней.

Помимо всего выше перечисленного, луково-супная диета обогащает человеческий организм витаминами, позволяет восстановить водный баланс и в целом, очистить организм от шлаков.

Для того чтобы активно применять такую методику, не нужно больших временных затрат. Луковый суп готовится быстро, а по финансам он абсолютно не бьет по карману.

Недостатки: самый частый недостаток, отмеченный худеющими, суп невкусен. Однако этот момент легко решаем. Достаточно лишь добавить в суп немного специй и пряностей, которые разрешены при этой методике похудения. Таким образом, вкус продукта будет улучшен.

Читайте также:  Как женщинам похудеть после 50 лет — реальные советы

К сожалению, эффект, полученный благодаря такой диете, может сохраниться ненадолго, и сброшенные килограммы, скорее всего, вернутся вновь, если не ограничивать себя в еде.

Тем, кто обладает повышенной кислотностью желудка, такая диета не подойдет.

Способ приготовления супа из лука

Луковый суп в рамках диетического меню готовится следующим образом. На 5 литров воды берутся продукты:

маленький вилок белокочанной капусты;

6 шт. луковиц;

2 шт. моркови;

2 шт. болгарского перца (цвет выбирается только зеленый!);

от 3 до 6 шт. томатов (можно свежие, а можно и консервированные);

небольшой пучок петрушки и сельдерея.

Все овощи нужно тщательно промыть, почистить и порезать небольшими кружочками или кусочками. Затем уложить их в кастрюлю, посыпать нарезанной зеленью, посолить и поперчить, но не злоупотреблять этими продуктами. Кроме перца можно добавлять в суп такие приправы, как соус чили, табаско или соевый, кубики для овощного супа, тертый корень имбиря, кориандр, лаврушку, кинзу, карри, тмин, чеснок или корень сельдерея.

Помимо этого, диетой не запрещается предварительно обжаривать лук на масле из оливок.

Все компоненты супа заливаются холодной водой и ставятся на плиту. После закипания воды подержать на сильном огне еще 10 минут. Затем убавить огонь и варить до полной готовности всех овощей.

Общего количества получившегося супа по данному рецепту в среднем хватает на 2 дня.

Какие ингредиенты используются для приготовления

Луковый суп готовится по разнообразным рецептам, включающим овощи, сыр и другие продукты. Для приготовления блюда, кроме лука, используют морковь, сельдерей, болгарский перец, капусту, томаты. Овощи в составе делают суп низкокалорийным.

Можно добавлять сыр, сливки, масло, куриное мясо, но при этом калорийность повысится. Если нужно избавиться от большого количества лишних килограммов, лучше употреблять суп, в состав которого включены только овощи.

Интересно! Улучшить вкус помогут соль и специи. Однако их используют в умеренных количествах.

Как приготовить в мультиварке — простой рецепт

Луковый суп (рецепт для похудения приведён выше) можно приготовить с использованием современной кухонной техники. Луковый суп в мультиварке получается не менее вкусным, чем тот, что приготовлен традиционным способом.

Ингредиенты:

  • Вода – 1 литр.
  • Репчатый лук – 3 штуки (среднего размера).
  • Мука – 1 столовая ложка.
  • Оливковое масло – 2 столовых ложки.
  • Перец и соль — по вкусу.

Перец нарежьте тонкими полосками, а лук – четвертинками. В чашу мультиварки влейте оливковое масло, смажьте им дно и стенки, а затем выложите нарезанные овощи. Слегка обжарьте их в режиме жарки до лёгкого золотистого оттенка, не забывая помешивать.

Всыпьте ложку муки, перемешайте и продолжайте обжарку в течение пяти минут. Овощи должны приобрести красивый цвет. Приправьте овощи перцем и солью, а затем влейте воду, руководствуясь шкалой, нанесённой на внутреннюю поверхность мультиварки. Далее выберите программу «суп» и подождите полчаса.

Готовый луковый суп, простой рецепт которого под силу даже неопытной хозяйке, можно приправить рубленой зеленью петрушки.

Противопоказания к диете на луковом супе

У  этого диетического блюда для похудения имеются противопоказания:

  1. Дистония.
  2. Дефицит Са и Mg.
  3. Гипертоническая болезнь.
  4. Патологии щитовидной железы.

В любом случае перед любым  похудением,  надо проконсультироваться с врачом-диетологом. И конечно же, друзья, больше двигаться и активно заниматься спортом.  Без него любая диета не будет столь эффективна.

Друзья, а вам приходилось худеть на  луковом супе?

Делитесь отзывами.

Также вам могут быть интересны эти посты по данной теме:

  • Как быстро и эффективно похудеть
  • Коктейли для похудения
  • Льняное масло для похудения
  • Кефир для похудения
  • Домашние напитки для похудения

С вами была Алена Яснева, всем пока!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Меню на неделю

Классический вариант луковой диеты предполагает, что суп употребляется в течение дня несколько раз. При этом, никаких других продуктов есть нельзя, можно только пить много жидкости. Это довольно сложно соблюдать даже неделю.

Поэтому, имеется и щадящий вариант диеты на луковом супе. Меню здесь более разнообразно, но стоит учесть, что придерживаться разрешенных продуктов стоит строго. Этот вариант предполагает добавление в один прием пищи других продуктов, при этом каждый день выбирается определенный продукт.

Меню на неделю

Меню расписано с понедельника, но начинать можно в любой день!

Меню на неделю:

  1. В понедельник можно добавить любые фрукты, кроме оговоренных ранее. Можно несладкие яблоки, груши и арбуз.
  2. Во вторник разрешается употребление овощей в любом виде, отварные, запеченные, на гриле или приготовленные на пару, сырые. Если голод сильный, можно даже съесть картошку, но только в печеном ли отварном виде.
  3. В среду можно сочетать суп с овощами и фруктами, кроме картофеля.
  4. В четверг меню включает любые нежирные молочные продукты в небольшом количестве и банан. Отличный вариант – молочно-банановый смузи.
  5. Пятница допускает употребление томатов и даже постного отварного мяса (говядина, грудка курицы) или нежирной отварной рыбы.
  6. В субботу можно также приготовить рыбу с овощами. Разрешается натуральный сок.
  7. Меню воскресенья более вольготное. Можно есть любые овощи и блюдо с диким рисом, пить натуральный фруктовый сок.
Меню на неделю

Разновидности диет на луковом супе

Существует много разновидностей диет, основным блюдом в которых является французский суп из лука. Суть диеты состоит в том, что главным блюдом, которое вы должны будете употреблять каждый день, является первое, приготовленное из лука с добавлением других овощей.

Читайте также:  Вредны ли мочегонные средства для похудения

То, какой диете вы отдадите предпочтение, зависит исключительно от ваших вкусов. При различных вариантах методик похудения разрешается употреблять разные комбинации дополнительных продуктов.

Неизменным компонентом при всех разновидностях диеты является один – луковый суп.

Диета привлекательна тем, что она краткосрочна. Продолжительность – всего семь дней.

При необходимости можно сделать небольшой интервал, а затем повторить семидневный курс программы. При этом приемы пищи можно разнообразить различными разрешенными продуктами.

Суп из лука разрешается употреблять столько, сколько захочется, в неограниченных количествах.

В таблице ниже приведены две вариации таких диет. Первый вариант предполагает неограниченное употребление лукового супа, второй вариант – блюдо следует употреблять строго трижды в день.

Вариант диеты 1 Вариант диеты 2
День первый Луковый суп – без ограничений. Дополнительно один раз в день можете добавить овощной салат, который можно заправить оливковым маслом. Разрешается употребление несладких фруктов – яблоки, груши, персики, абрикосы. Во все приемы пищи необходимо употреблять  луковый суп. Можно употреблять любые фрукты, но следует исключить бананы.
День второй Помимо супа в этот день разрешается 200 грамм отварного куриного филе или говядины, а также нежирное овощное рагу. Трижды в день – суп из лука. К нему в неограниченных количествах можете добавить овощи (любые – свежие или запеченные, без добавления масла).  Можно съесть немного запеченной картошки.
День третий Неограниченно – суп. Дополнительно: отварная или запеченная нежирная рыба, свежие овощи – помидоры, огурцы, зелень. Кроме супа в каждый прием пищи можно употребить неограниченное количество фруктов и овощей (исключить бананы и картофель).
День четвертый В дополнение к уже привычному первому блюду из лука можно съесть 200 грамм нежирного творога, а также 1 – 2 отварных яйца. В этот день можно употреблять все то же, что и в третий, а кроме этого разрешается выпить еще стакан молока (нежирного!).
День пятый Без ограничений – суп. Дополнительно можно добавить овощное рагу и выпить стакан обезжиренного молока. На завтрак, обед и ужин – луковый суп. Дополнительно в этот день можно съесть 300-400 грамм отварной говядины или курятины, а также неограниченное количество свежих помидор.
День шестой Кроме супа в этот день можно употребить отварную говядину (около 300 грамм) и горстку орехов. Трижды в день – суп, а еще свежая зелень, листья салата или свежая капуста.
День седьмой В этот день к основному блюду можно добавить отварную или запеченную рыбу, несладкие фрукты и немного творога. Суп в этот день можно разнообразить коричневым рисом и овощами.

Важно помнить, что при соблюдении любой из программ похудения следует пить большое количество воды, исключить употребление мучных изделий, полностью отказаться от сахара (в том числе не класть его в чай и кофе), а также исключить употребление алкоголя.

Преимущества луковой диеты

Стоит отметить ряд важных достоинств диеты на луковом супе, благодаря которым она считается оптимальным вариантом для быстрого похудения.

  • Во-первых, луковая диета практически не имеет противопоказаний с точки зрения наличия тех или иных хронических заболеваний.
  • Во-вторых, она легко переносится, чувство голода в большинстве случаев не возникает.
  • В-третьих, диета экономична: лук, капуста, сельдерей круглый год есть на прилавках наших магазинов и стоят недорого.
  • В-четвертых, она обладает прекрасным очищающим эффектом, способствует улучшению обмена веществ и пищеварения.
  • В-пятых, луковая диета удобна: суп готовиться сразу на несколько дней, в термосе или герметичной емкости его можно брать на работу, учебу, даже краткосрочную командировку.
Преимущества луковой диеты

Результаты диеты

И напоследок. Если вы являетесь счастливой обладательницей молодого и здорового организма, достигнуть быстрого эффекта можно и за более короткий срок. Более жесткий вариант диеты исключает дополнительные продукты, в рационе остается лишь луковый суп. За три дня убирается 3-4 килограмма лишнего веса.