Вся правда о том, что можно есть на ночь

Известно ли вам, что если ложиться спать с урчащим от голода животом, то это может негативно отразиться на процессе похудения? Пустой желудок не позволит уснуть, из-за голода возможны ночные пробуждения, а на следующий день будет высока вероятность “нахвататься” еды за завтраком.

Распространенные ошибки

Худеющие люди совершают множество распространенных ошибок, формируя каждодневный рацион питания:

  • Отказ от еды после 15-16 часов дня. Длительные перерывы между приемами пищи замедляют обменные процессы. Утром вы испытываете сильное чувство голода, есть риск съесть свыше установленной нормы.
  • Фрукты на ужин. Нередко можно услышать среди худеющих, что они не ужинают, а лишь съедают перед сном яблоко или апельсин. Фрукты содержат высокое количество кислоты, ее переизбыток провоцирует заболевания желудочно-кишечного тракта. Большой объем фруктозы и глюкозы, поступающий в организм, провоцирует выброс в кровь инсулина. Это чревато развитием сахарного диабета второго типа.
  • Каша перед сном. Вечером нежелательно есть углеводы. Исключение составляют легко усваиваемые продукты, богатые клетчаткой. Овощной салат перед сном не запрещен, особенно, если вы едите его с куском куриной грудки, твердым нежирным сыром или творогом.
  • Употребление вечером жирного мяса. Все знают, что мясные продукты богаты белком, но жирная свинина или старая говядина – не лучший выбор для ужина. Такие продукты тяжело перевариваются. Организм вынужден работать в то время, когда он должен отдыхать. У вас могут появиться проблемы со сном. Лучше отдать предпочтение курице или индейке.
  • Сладкие йогурты, творожные десерты. Творог в чистом виде рекомендован в качестве ужина, а вот от сладких йогуртов, кисломолочных десертов лучше отказаться вовсе. В них нет пользы, а излишки сахара обязательно осядут в качестве жировых запасов.

Зная популярные ошибки, вам будет проще их избегать. Проконсультируйтесь с личным тренером относительно формирования каждодневного рациона. Составьте список разрешенных блюд и продуктов. Значительно проще держать диету, если вы формируете меню на неделю. Ежедневно не возникает вопрос, что готовить. Вы точно знаете, что соблюдаете баланс углеводов, жиров и белков и не употребляете лишние калории.

Когда вы заметите первые результаты, то поймете, что выбранный подход целесообразный. Это становится лучшей мотивацией для дальнейшего похудения.

Что нельзя есть на ночь

Уточним – что нельзя есть на ночь, чтобы похудеть. Сейчас будем говорить именно об этом.

Потому что, строго говоря, запретов нет – вы вольны кушать, что заблагорассудится. Но при этом отдавайте себе отчет, что получить можно совсем не тот результат, даже если сидеть на диете в остальное время суток и выполнять физические упражнения.

Вот перечень запрещенных продуктов:

  • жареная картошечка,
  • булочки всех мастей, в том числе и хлеб,
  • салаты из множества ингредиентов, приправленные майонезом, например, «селедка под шубой», оливье и пр.,
  • макароны (по-флотски),
  • плов на жирном мясе,
  • арахисовая паста,
  • сгущенное молоко,
  • все сладости – пирожные, конфеты,
  • блюда, приправленные чесноком, перцем и прочими возбуждающими вкусовые рецепторы пряностями,
  • соленые продукты, так как именно соль накапливает влагу. Сильная отечность к утру – поверьте, не украсит никого.

На ночь вам не стоит сильно налегать на белковую пищу. Да, в небольшом количестве допустимо, но продукты с повышенным содержанием белка, такие как красное мясо, просто противопоказаны по вечерам. Они нуждаются во множестве энергии для того, чтобы пища переварилась. А это сильно нарушает сон.

Алкогольные напитки, хоть и не еда, но тоже не желательны на ночь. Даже скажем так – под запретом. И дело не только в плохом влиянии на сон, но и в последствиях, опасных для вашей фигуры. Конечно же, если вас не прельщает перспектива ожирения.

Как работает спиртное? Да просто! Выпив рюмочку-другую, вы начинаете снимать все «ограничители». Если, к примеру, захотелось прожаренного и подкопченого окорока, а на часах уже перевалило за полночь, вас это не остановит!

Что можно есть на ночь без вреда при диете

Во время активного похудения даже при соблюдении всех правил диеты у каждого человека вечером возникает желание что-нибудь съесть. Многие себя буквально истязают, не позволяя этого, и совершенно напрасно. Диетологи давно определили список продуктов, которые можно съесть на ночь и не прибавить в весе. И первым в списке стоит творог.

Если съесть 100-200 г этого продукта с жирностью менее 8%, то аминокислоты и казеин, входящие в его состав, дадут чувство насыщения, понизят количество инсулина. Единственное, о чем предупреждают диетологи, ужин должен состояться не позднее, чем за 2 часа до сна.

Читайте также:  Гречневая диета – суть, польза, вред и меню на неделю

Из разрешенных на ночь продуктов, которые не повредят фигуре и не остановят процесс похудения, также рекомендуются:

  • Яблоки. В 100 г всего 47 Ккал, поэтому их можно есть даже сладкие и в любом количестве.
  • Цитрусовые. Грейпфрут станет оптимальным выбором, потому что он отличается низким количеством калорий и способностью не повышать кислотность желудочного сока.
  • Манго. Щадяще действует на слизистую желудка, не вызывает раздражения, не усиливает аппетит.
  • Инжир. На диете можно есть только свежий фрукт, так как в сушенном на много больше калорий.
  • Ананас. На ночь разрешен, но в весьма умеренных количествах, не более 2-х кружочков.

Фрукты нельзя есть целиком, их нужно нарезать тонкими дольками и буквально смаковать каждую, медленно пережевывая. Не находятся под запретом и ягоды. Вишня и малина, черешня и клубника, ежевика и другие отличаются низкой калорийностью и приятным вкусом. Но их нужно употреблять только в свежем или замороженном виде, а не в сиропах или в виде джема, варенья.

Если худеющий человек фруктам и ягодам предпочитает овощи, то и среди них есть те, которые вполне можно взять за основу для ночного перекуса. Это морковь и цветная капуста, тыква, шпинат, листья любого салата. Но их нельзя варить или подвергать другому методу кулинарной обработки. Только в свежем виде они не представляют опасности для фигуры. Тыкву можно употребить в виде сока или ограничиться семечками из нее.

Практически каждая диета подразумевает последний прием пищи в , но люди нередко ложатся спать и в , и в полночь. За эти часы наверняка наступит голод, и если фрукты и овощи не смогут его утолить, можно съесть небольшое количество более сытной пищи:

  • отварное мясо: только белое куриное или индюшиное (без кожицы и жира, хлеба и специй),
  • отварной тунец, минтай или треска,
  • гречневая или рисовая каши, сваренные на воде без масла,
  • ½ цельного молока или любой кисломолочный напиток.

Перечисленные продукты можно съесть в количестве 200 г или 200 мл, допускается и употребление любых орехов, но не более, чем 40 г.

Если же чувство голода появилось в момент засыпания, то из вышеперечисленного все находится под запретом, но успокоить желудок можно зеленым чаем без сахара, теплой водой с лимоном или томатным соком.

Какие фрукты можно есть на ночь?

Каждый из перечисленных вариантов стоит изучить подробнее.

Яблоки

Если время уже позднее, а сон никак не приходит из-за неутихающего чувства голода, неплохой вариант – яблоко. Лучше всего, если оно будет зеленым, так как такие плоды содержат в себе меньше сахара, чем красные или желтые.

Для облегченного переваривания фрукта необходимо очистить его от кожуры.

Важно! Диетологи утверждают, что для некоторых людей яблоки являются лишь разжигателями аппетита. Следует изучить индивидуальные особенности собственного организма, а если очень хочется, запечь одно яблоко в духовке – в таком виде, точно утолит чувство голода.

Цитрусовые

По их поводу ни у одного диетолога не возникает сомнений: если вы хотите узнать, какие фрукты можно есть на ночь и разрешается ли съесть вечером мандарин, апельсин или грейпфрут, ответом вам станет однозначное «да». Цитрусовые не такие калорийные, как все прочие фрукты (в ста граммах одного мандарина примерно 40 ккал), но при этом они сладкие и очень вкусные.

Как правильно выбрать спелый арбуз

Апельсин или грейпфрут ускорит работу пищеварительной системы и спровоцирует выделение желудочного сока. Самый подходящий для соблюдающих диету людей вечерний десерт – именно цитрус.

Цитрусовые замечательно воздействуют на все системы человеческого организма, например:

  • устраняют слабость, усталость, нормализуют сон;
  • положительно влияю на функционирование сердечно-сосудистой системы;
  • уменьшают уровень холестерина в крови.

Из противопоказаний к употреблению этих фруктов нужно отметить наличие язвы желудка или кишечника, а также гастрит.

Манго

В ста граммах этого фрукта содержится всего 67 ккал. Еще несколько столетий назад светские дамы активно использовали манго при похудении. Говорят, что употребляя один фрукт в день, можно за неделю потерять около 1,5 кг. Если соблюдать такой режим питания в течение месяца, результатом станет потеря приблизительно 6-7 кг. Основные преимущества манго:

  • слабительный эффект;
  • уменьшение уровня холестерина в крови;
  • насыщение организма полезными микроэлементами.

Чтобы разнообразить рацион при похудении, можно приготовить вкуснейшие десерты, к примеру, муссы и пудинги.

Об использовании такого фрукта, как киви для похудения, первым заявил французский диетолог Монтиньяк. В его работах утверждалось, что если перед завтраком съесть один киви, можно похудеть и без физической активности.

Этот фрукт богат витаминами и прочими микроэлементами, а в его ста граммах содержится 60 ккал. Основной секрет похудения при помощи киви – растворимые растительные волокна, из которых он состоит. Они утоляют аппетит, одновременно освобождая кишечник от шлаков. Также мякоть киви содержит в себе карнитин, устраняющий подкожные жировые отложения.

Читайте также:  Как правильно пить фуросемид чтобы похудеть

Поздний ужин: вреден или полезен

Мнение, что для эффективного похудения после 18:00 употреблять любые продукты категорически нельзя, давно опровергнуто. Рекомендуется последний прием пищи даже на строгой диете организовать за 2-2,5 часа до сна, чтобы желудок успел переварить легкую трапезу и спокойно отдыхать. Длительные перерывы между едой негативно сказываются на самочувствии и заставляют организм активно запасать калории.

Что можно есть на ночь при похудении? Для вечерних перекусов выбирайте быстро усваиваемые ингредиенты с низкой калорийностью. Это позволит не только активно бороться с жировыми отложениями, но и принесет огромную пользу организму в целом, насыщая его необходимыми для стабильного функционирования витаминами и микроэлементами. Что поесть на ужин, чтобы распрощаться с ненавистными лишними килограммами?

Фрукты

Без ограничений в качестве перекуса на вечер можно выбрать любые ягоды. Они минимально калорийны, но богаты витаминами, которых так не хватает при диетическом питании. Клубника, малина, смородина, ежевика – выбор огромен. Также можно употреблять фрукты, однако их следует выбирать более тщательно, отказываясь от тех, чья калорийность слишком высока.

Что вечером съесть, чтобы похудеть:

Поздний ужин: вреден или полезен
  • ананас;
  • яблоки зеленые;
  • киви;
  • грушу;
  • апельсин или лимон;
  • манго.

С осторожностью перекусывать фруктами следует людям с повышенной кислотностью желудка.

Творог

Что можно съесть на ужин полезного? Богатый кальцием и белками творог прекрасно подойдет для вечерней трапезы. Он отлично насыщает и легко усваивается. Достаточно 100 грамм кисломолочного продукта, чтобы устранить чувство голода. К обезжиренному творожку можно добавить ложку меда или ягоды.

Овощи

Что лучше есть на ужин из овощного ассортимента? Рекомендуется употреблять кабачки, огурцы, цветную капусту, морковь, брокколи, редис, сельдерей. Из этих ингредиентов можно сварить легкий суп, запечь их в духовке или приготовить салат с заправкой из растительного масла или лимонного сока. Не стоит забывать и о зелени – в период похудения ешьте петрушку, укроп, листовой салат.

Источник животного белка – это именно то, что можно кушать вечером, чтобы не поправиться. Отварите яйцо и удалите из него желток, а белок съешьте или добавьте к овощному салату. Полезным для процесса похудения также будет запеченный омлет на обезжиренном молоке с тушеными овощами.

Кефир, простокваша, ряженка

Неоценима польза кисломолочных продуктов для борьбы с жировыми отложениями. Что съесть на ночь, чтобы похудеть? Кефир с низкой жирностью не принесет вреда фигуре, он способствует нормализации работы ЖКТ и выведению естественным путем шлаковых отложений и токсинов. В ряженке много фосфора, кальция, магния, фтора, а простокваша помогает выводить лишнюю жидкость.

Отварное мясо

Поздний ужин: вреден или полезен

Что можно кушать вечером, чтобы похудеть? Идеальным вариантом станет употребление 100-150 грамм вареной куриной грудки, где практически нет жира. Чистый белок дарует чувство сытости, полезен для мышц и помогает сжигать калории. Не менее полезно и филе индейки – это один из самых удачных продуктов для приверженцев правильного питания.

Гречка

Что можно кушать вечером при похудении? В гречневой крупе содержится много углеводов, однако из-за высокого содержания железа, клетчатки и белка, ее разрешено употреблять даже перед сном. Гречка быстро переварится, а голод отступает надолго.

Что еще можно есть перед сном при похудении? Не повредит приготовленная на пару, в духовке или на гриле рыба нежирных сортов, а также горсть орехов или семечек подсолнечника.

Как на этом потерять вес

Существуют методы, которые помогают похудеть, однако в этой теме всегда есть один общий фактор – калории. Для того чтобы определить, что допустимо кушать ночью, возможно потребуется создать баланс с нулевой калорийностью таким образом, чтобы организм сжигал лишние калории.

Ночные перекусы способны увеличить количество употребляемых калорий. Когда дело касается похудения, то приспосабливаясь к ночным перекусам важно определить допустимый предел употребляемых калорий.

Как на этом потерять вес

Предельное количество потребляемых калорий с целью похудения может отличаться в зависимости от возраста, роста, веса и уровня физической активности. Например, если лимит потребляемых организмом калорий составляет 2300 калорий в день, то с целью похудения его необходимо сократить до 1800 калорий в день.

Продукты, от которых лучше отказаться

Что можно съесть на ночь при похудении, вам теперь известно. Не лишним будет и напоминание о запрещенных продуктах питания. Они способствуют замедлению метаболизма, особенно в вечерние часы. Диетологи не рекомендуют кушать такие продукты на ночь, да и вообще, если вы решили избавиться от лишнего веса.

  • Чипсы, сухари, бутерброды.
  • Йогурты с добавлением сахара.
  • Конфеты, шоколад.
  • Сало.
  • Свинина.
  • Рис.
  • Колбасные изделия.
  • Хлеб, сдобная выпечка.
  • Кондитерские изделия.
  • Авокадо.
  • Макароны.

Эффективное снижение веса допустимо только при соблюдении норм питания. Поэтому каждый худеющий человек должен знать, что можно есть на ночь при похудении. Все же предпочтительными для перекуса остаются овощи, ягоды и фрукты. Специалисты советуют чаще проветривать помещение, и гулять на свежем воздухе по вечерам.

Как и чем ужинать правильно

Итак, ужинать все-таки надо. Осталось разобраться, что и в котором часу употреблять в пищу. Правильнее всего есть за 3–4 часа до сна. Если и после ужина чувство голода мучает нестерпимо, разрешите себе второй, поздний ужин. Это может быть стаканчик кефира, чай с мятой или лимоном, домашний компот или отвар шиповника без сахара.

Читайте также:  Как за ночь похудеть на 2 кг в домашних условиях

На стол вечером надо ставить подходящую еду. Ничего сладкого и жирного быть не должно. Яйца, творог, мясо курицы и кролика, морепродукты — лучший выбор для вечерней трапезы. Белковые продукты можно варить, запекать без масла с минимальным количеством соли. Порция небольшая — до 140 граммов. К птице и рыбе предпочтительны овощные гарниры: рагу и салаты, запеканки. Вечером полезны все овощи, кроме картофеля, моркови и свеклы. Клетчатка наполнит желудок, поможет пищеварению и усвоению белковой пищи. Причем, если нет проблем с ЖКТ, лучше есть сырые овощи.

Как и чем ужинать правильно

А вот углеводы (даже сложные) худеющим на ночь лучше не кушать. То же относится к ягодам и фруктам. В них много глюкозы, которая практически сразу превращается в жир. Все сладкие плоды и каши старайтесь есть в первой половине дня.

Отказ от ужина никак не повлияет на похудение, если не изменить прочих привычек и не перейти на более чистый и сбалансированный рацион. Есть перед сном можно и нужно, главное, избегать «неправильных» продуктов. Овощи и белки на ужин — идеальный вариант. Уже через неделю такого питания можно заметить первые результаты. Чтобы худеть быстрее, полезны физические нагрузки: регулярная ходьба пешком, силовые и дыхательные упражнения.

Что нельзя есть на ночь при похудении?

На диетический ужин можно приготовить довольно много различных блюд. В основном разрешается употреблять белковые продукты и фрукты с овощами. Однако есть и определенный список продуктов, от употребления которых в вечернее время придется отказаться. Они либо слишком долго перевариваются, не давая желудку отдохнуть ночью, либо слишком калорийны для вечернего приема пищи. Утром человек чувствует себя уставшим и вялым, а также не хочет завтракать. Такой образ жизни приводит к набору лишнего жира.

Вот список продуктов, которые лучше не употреблять вечером:

  • Фастфуд. К этой категории относятся не только гамбургеры и картошка фри, но и чипсы, крекеры, поп-корн. В этих продуктах очень много простых углеводов, лишних жиров, которые насыщают на короткое время. Впрочем, при похудении эти продукты лучше насовсем исключить из своего рациона;
  • Жирные сорта мяса. Мясо очень долго переваривается в желудке, что может помешать нормальному сну и нарушить процессы пищеварения. Кроме того, жирное мясо очень калорийно, а на ночь кушать высококалорийные продукты при похудении не рекомендуется;
  • Мучное, макароны и выпечка. Такие продукты содержат слишком много простых углеводов, которых в вечернее время нужно избегать. Такие продукты быстро перевариваются, однако так же быстро откладываются в жировые запасы.
  • Сладости и шоколад. В них содержится огромное количество сахара и жиров. Таких продуктов во время диеты нужно избегать, а уж вечером их кушать тем более нельзя.
  • Сухофрукты. Этот продукт полезен, но только в небольших количествах и в первой половине дня. В сухофруктах содержится много витаминов, но при этом они очень калорийны. Лучше всего употреблять их либо на завтрак, либо в качестве перекуса.
  • Авокадо. Этот фрукт очень полезен при похудении, но из-за большого количества жиров и высокой калорийности его нежелательно употреблять вечером. Лучше кушать его на завтрак или обед;
  • Йогурты с сахаром. Несладкие натуральные йогурты и все кисломолочные продукты в целом очень полезны при похудении, однако йогурты с добавками и консервантами очень вредны. Если вы не можете пить кисломолочные продукты без подсластителей – добавьте в них немного меда или ягод.

Обратите внимание: Также на ночь при похудении лучше не пить газировку или алкоголь. Последний довольно калориен и может вызвать проблемы со сном. Лучше не пить мочегонные и бодрящие напитки, такие как чай или кофе. Не рекомендуется пить компот или кисель – в этих напитках слишком много сахара.

Теперь вы знаете, какие продукты можно есть на ночь, чтобы не набрать вес. Из низкокалорийных продуктов можно приготовить полноценные, вкусные, но в то же время и диетические блюда. Если готовить не хочется, можно перекусить фруктом или порцией творога. Не забывайте про специи – они подавляют аппетит и разгоняют обмен веществ, что способствует похудению. Вместо магазинных сладких йогуртов возьмите натуральный и добавьте в него фрукт или ягоды, вместо сладких бананов перекусите яблочком. Выбирайте наиболее низкокалорийные продукты, которые не приведут к набору веса и помогут сбросить лишнее.

Что будет если, не есть после 6

Проблемы с пищеварением – главное последствие длительного воздержания, в какое бы время суток отказ от еды ни происходил. Эрозии, язвы, желчекаменная болезнь – все это результат долгих перерывов между едой, а то и голодания. Еще пара версий, что будет если, не есть после 6:

Что будет если, не есть после 6
  • У лиц, уходящих от ожирения, при полном исключении еды вечером произойдет резкое падение сахара – гипогликемия, которая приведет к срыву, т.к. она требует срочно вызвать всплеск инсулина, чтобы улучшить самочувствие. Частые приступы влекут за собой гипогликемическую кому.
  • Перестав ужинать в 6 вечера и позже, вы рискуете получить бессонницу от голода.
  • Разбитое состояние утром, неутолимый голод – вечные спутники тех, кто сумел научиться, как не есть после 6 вечера, засыпая после полуночи.